美味的辣炒花蚬子怎么做好吃又简单，做法

香辣炒花蚬子的做法步骤

1

买来的新鲜蚬子,在清水中浸泡吐沙子.

2

准备好食材.

3

葱切葱花(或者小葱段也可以),姜切丝,蒜切片,小辣椒中间切一下就行.

4

香菜洗净,切大段备用.

5

锅内油热,放入葱、姜、蒜、辣椒炒香.

6

放入控干水分的蚬子,大火翻炒.

7

炒至蚬子大部分都开盖时,可以放入香菜段.

8

放入香菜翻炒均匀,可稍微撒一点盐提提味,要注意蚬子本身就有鲜味,不要放太多盐哦.

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这么丰盛,只能用盆盛出享用啦呵呵.