电饭锅面包如何做，松软香甜，一次能吃完呢？
姐妹们，你们已经持续宅在家几天了？听闻，有些宝宝已不了解面包是什么味道、蛋糕是什么味道了！没事儿，我们能够自做啊！自制的生日蛋糕面包，没有多少添加物，还能够协助宝宝操纵糖份，比外面卖的可要健康得多！啥子？你觉得家里没有面包机也没有烤箱！不要担心！小思妈妈今天就教你一口电饭锅做面包，并且通过率也非常高哟！
电饭煲面包食物：高筋粉300克、蛋1个、酵母菌3克、白砂糖20克、热炒油20克、温开水130克、水果脆和山楂果小方碎适当。是不是配搭正餐：可作为宝宝的主食难易度：无难度系数提醒：合适对原文中食物不过敏的宝宝。
食材的净重，仅代表制做量，并不代表宝宝的添加量。提前准备食物：高筋粉300克、蛋1个、酵母菌3克、白砂糖20克、热炒油20克、温开水130克、水果脆和山楂果小方碎适当。
第一步我用的是5种食用油调合而成热炒油，无气味，营养成分占比平衡，用来做面包也非常香。如果没有的话，能用食用油或是葵花油替代将鸡蛋和温开水添加洗脸盆中。
第二步倒进热炒油。然后添加白砂糖。再将高筋面包粉添加洗脸盆中。在白面粉上再加上酵母菌。将小麦面粉拌和成面絮，然后搓成面团。我家面包机，因此全用面包机来和面了，揉的时间越长，面团可塑性会就越好，做出的面包口味越好哟~
第三步假如家里没有面包机或是面包机这可以协助和面的设备，就要用手来不断搓揉，如果你觉得揉的时间长太累了，能够用劲辗压、拉申面团，这样也可以更快的做出可塑性好一点的面团哟~将揉好一点的面团，均值分为6份。
取一个面团，擀成这种条形牛舌状。上洒备好干果碎。然后将混沌皮卷起来。瞧！那样都卷好就能。电饭煲中刷少量热炒油防粘，将面包卷都放进电饭煲中，放进温暖的地方发醇至3倍大。
第四步留意，我们这次的面包仅有1次发醇，因此需要发酵的时长会生一些，发了了大概2小时，到下图那样蓬松都挤在一起的模样。
然后刷过少量蛋清粉，上洒芝麻，就能盖紧电饭锅锅盖，挑选电饭锅的生日蛋糕方式，烘烤50min，至烂熟。由于电饭锅的方式不一样，因此姐妹们按照自己家的电饭煲选择合适的方式。这个时候也是不一样的，姐妹们能够烘烤到35min时打开表盖看一下，轻轻地按一下面包表层，假如面不回弹力，表明都还没熟，要再次烤制一会。
电饭煲做面包，不用黄油，不用面包机，照步骤做一定成功
许多朋友家里没有面包机，没有烤箱，买黄油还不方便，所以首先咱们不如学着用电饭煲来做简易版的小面包（也可称之为懒人版的小面包）。
方法将揉面划做两个部分，一是揉出薄，二是加油揉至均匀，一共差不多10分钟就可以搞定，比平常做起来可要简单许多。
做好的小面包，底部香脆，组织细腻柔软，香甜味美，虽然是电饭煲做的，却实在一点儿不比买的差。大人孩子都特别爱吃。
用料 ?
高筋面粉 300g
鸡蛋 2个
酵母 3g
白糖 30g
盐 1-2g
玉米油 20g
清水或者牛奶 110g
电饭煲做面包，不用黄油，不用面包机，照步骤做一定成功的做法 ?
准备好食材
把除清水、油、黑芝麻之外，其余所有的食材全部倒入大盆中（鸡蛋用1个全蛋，另一个只用蛋清）。
蛋黄分离一个出来，留最后刷面包表面用。
将盆里的食材全部搅拌均匀，然后加入清水继续搅拌成絮状。
下手揉成面团。
将面团拿到砧板上，不需要用力，用搓揉的方法（像搓衣服一样）开始揉面。这个面是比较软的，所以有点儿粘手也正常，面粘在砧板上，用刮刀铲起来，继续揉。
揉至面可拉出厚膜，大约揉5分钟。
在面中间挖个窝，倒入玉米油，继续揉面。
加入玉米油后，刚开始揉面，面虽不粘手，但会成一片一片的，没关系，继续揉，揉至面团光滑，又开始粘手即止。
不怕粘的话您就继续揉，揉至不想揉为止，整个过程大概3-5分钟。
揉好的面能有下面这种厚膜状态就可以了。
能揉出薄膜状态更好，揉得膜越薄，小面包的拉丝状态越好。
此时，将面团合拢放入盆中，放入温暖处静置发酵至两倍大。
（可在蒸笼中烧好温水，然后关火，将面盆放入蒸笼里，盖好盖子，不到一个小时便发得极好）
取出发酵好的面团，在砧板上刷少许油防沾，揉一揉，排出气。
分成8-10份，盖上保鲜膜，再次醒发10-15分钟，醒好的面轻飘飘的。
取一块醒好的面，擀成鸭舌状，在上面放一些葡萄干（喜欢甜一点儿的，上面可撒少许白糖），卷起来，从中间一分为二，就是两个小面包花儿啦。
同时在电饭煲里多刷一些油，依次摆入切开的面包花儿。
将摆好的面包卷儿，再次放入温暖处静置发酵至两倍大。
发好后取出，刷上蛋黄液，撒一层黑芝麻装饰。
放入电饭煲中，选择“蛋糕”功能（没有就选“煮饭”功能，大约40分钟的）即可。
完成
取出电饭煲内胆，倒出面包。
乘热吃，底壳又香又脆，内部组织细腻柔软，轻淡的香甜，偶尔还能吃到一个葡萄干，一点儿不比买的差。
很好吃呀
小贴士
1、重点：揉面不需要用力，像搓衣服一样力度均匀的搓揉就可以了，这个步骤其实比您想的要简单。
2、揉面的程度越好，面包的拉丝效果越好，按豆妈的方法，虽不至于拉丝很长，但面包绝对跟你买的一样柔软。
3、喜欢蜜蜂的朋友，在面包做好后，可在面包表面刷一层蜂蜜水，盖盖1分钟再取出。
4、电饭煲内胆中多刷一些油，四周也要刷油，这是保证壳底脆而不糊的关键哟~
