棉花糖可以做什么甜品简单

核心提示棉花糖可制作玫瑰花甜点,美味有料,创意十足。方法如下:一、工具/原料:棉花糖、糖粉、面粉、食用色素、微波炉、擀面棒、模具。二、具体步骤:1、首先,在棉花里加入一杯水,放入微波炉加热一分钟。2、再加入一些糖粉,搅拌融化成糊状,放入冰箱冰冻一会

棉花糖可制作玫瑰花甜点,美味有料,创意十足。方法如下:

一、工具/原料:

棉花糖、糖粉、面粉、食用色素、微波炉、擀面棒、模具。

二、具体步骤:

1、首先,在棉花里加入一杯水,放入微波炉加热一分钟。

2、再加入一些糖粉,搅拌融化成糊状,放入冰箱冰冻一会儿。

3、之后在桌上撒一些面粉,滴入食用色素,用擀面棒压成薄片。

4、接着用模具取下一片一片的圆形薄片,将它们交叠起来。

5、最后,将圆片卷起来,可爱的玫瑰花甜点就完成了。

棉花糖版牛轧糖

原料:棉花糖200克、奶粉100克、熟花生200克、黄油50克。

做法步骤:

第1步、将生花生放入烤箱烤熟,中火七八分钟即可。时间根据自己家烤箱情况而定,烤的时候最好打开烤箱多搅拌几下,受热会更均匀。没有烤箱用锅炒制也可以,小火干炒别放油!或者买现成的熟花生也行,但是你问我蒜蓉花生、酒鬼花生可不可以的就算了吧!天然原味熟花生!

第2步、这是炒完后的模样,生熟对比。

第3步、晾凉后去皮用擀面杖将炒熟的花生压碎,不是碎末是碎块。擀的话花生会叽里咕噜滚,逐步压会压的更均匀,而且不会产生那么多碎末。

第4步、准备好棉花糖。

第5步、将棉花糖切成大小一致的小块,这样熬制的时候会快速融化。

第6步、黄油放入不粘锅,用小火融化,一定要不粘锅,以及小火融黄油,大火会产生黑色焦点,影响美观!

第7步、将棉花糖放入融化的黄油里,用硅胶铲搅拌!一定要小火!硅胶铲不粘,建议使用!

第8步、差不多看不到棉花糖的块儿了,加入奶粉搅拌。

第9步、这是加入奶粉后的样子。

第10步、加入花生碎继续搅拌。

第11步、搅拌均匀。

第12步、放入不粘的模具里,趁热挤压整齐。千万不要接个电话再回来塑形,一气呵成,趁热!

第13步、放进冰箱冷藏加速凝固,大概十几分钟,根据自己家冰箱温度随时观察,切起来像是切柔软的橡皮的时候最好了,不要等到完全变硬再切,过软切会粘,过硬切会碎。

第14步、用擀面杖轻轻地放在上面当尺子,用锋利的大菜刀像拉锯一样的慢慢地切成条,切之前磨磨刀也不反对。

第15步、包上一层糯米纸后再包上自己喜欢的糖纸。完成。

 
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