小杨生煎是直营还是加盟的

直营。

根据查询加盟星网显示，小杨生煎在国内有着多年的品牌发展历程，早在一九九四年就已经发展建立，目前没有开放品牌的加盟授权，所以目前所有的门店都是采用直营发展的模式，现已经在国内有着超过两百五十多家的直营店。

小杨生煎作为上海一家特色生煎店，已发展有数家连锁店。小杨生煎个大汤多，肉馅是用剁碎的猪肉加其他调料制成。2006年“小杨生煎”获得“上海名点、名小吃”称号，其后又被评为“信用资质AAA”企业。