排骨豆角贴饼子的用料
排骨600克 玉米面300克
四季豆300克 盐3克
酱油3勺 八角2个
桂皮1个 香叶2片
干辣椒3个 葱姜蒜适量
排骨豆角贴饼子的做法
步骤1
玉米面加适量的水活成不太硬的面团，静置一会。
步骤2
四季豆择洗干净，用手掰成小段。
步骤3
排骨放锅中焯一下去掉浮沫，倒入高压锅中，加入八角，香叶，干辣椒，桂皮和葱姜蒜压熟。或者直接炖熟也是可以的。
步骤4
将炖好的排骨和汤倒回锅中，倒入四季豆，酱油，盐，炖煮。
步骤5
将玉米面分成大小均匀的剂子，揉成小球再按扁，放到菜上或者贴到锅边，一起蒸熟即可。
香豆饼的做法大全，香豆饼怎么做
酥皮豆沙饼的家常做法，保证满口酥脆，一咬掉渣！酥皮豆沙饼原材料：面粉、食用油、豆沙馅
制作方法：1、碗中倒入一碗面粉，加入一碗温水，揉成较软的面团。
2、面团揉好之后，盖上盖子，醒发一小时。
3、小碗中放入两勺面粉，倒入八成热的熟油，搅拌成油酥。
4、取一块醒好的面团揉均匀，用擀面杖擀开，均匀得涂抹上油酥。
5、从一边卷起来，用刀分割成段。
6、取一段将两边封口，两手往不同方向转，轻轻按压下去，饼胚就做好了。
7、饼胚盖上保鲜模，醒半小时，擀成圆饼，包入豆沙馅，做成豆沙饼。
8、锅中倒油，放入豆沙饼，小火慢烙。
9、烙好一面翻另一面，直至烙至两面金黄即可出锅。
现在一盘酥皮豆沙饼就做好了，咬上一口，香酥掉渣，回味无穷！
材料
面粉300克、发酵粉5克、香豆10克、白糖5克、色拉油20克、温水150克左右（水温不要超过40度，用手试试和体温差不多就行了）
做法
1、将发酵粉到温水中混合均匀，倒入面粉中，盖上盖子，放到阳光下发酵两个小时；
2、将发好的面团取出，面案上撒上薄面，将面团揉搓挤出气泡；
3、将面团揉切成同样大小得面团。
4、用手将小面团压扁，擀成薄片，在薄片上铺上一层油，再均匀的撒上香豆和白糖。
5、将圆形面片卷起来，包紧，压扁；在饼面上刻上自己喜欢的花形。
6、锅中不用放油或放少许油，放入发面饼，在锅中再压扁一点儿，盖上盖子，小火煎至底面金黄；
7、翻面，盖上盖子，煎至另一面金黄即可。
