步骤
生菜窝窝头的做法步骤11.把生菜洗干净，切碎！
生菜窝窝头的做法步骤22.把葱切碎！
生菜窝窝头的做法步骤33.把切碎的葱和生菜放一起，加入盐、十三香、少量食用油拌匀！
生菜窝窝头的做法步骤44.生菜里面加入适量面粉！
生菜窝窝头的做法步骤55.活成面团(如果在活面的时候粘手，手沾点食用油或者芝麻油)！
生菜窝窝头的做法步骤66.蒸锅里水烧开后放窝窝头面胚，水开后蒸20分钟即可！
生菜窝窝头的做法步骤77.蒸好出锅即可！配着辣椒或者老干妈吃，味道更好噢！
各种菜窝窝做法，你最喜欢哪一种
菠菜窝窝头的家常做法如下：
1、菠菜洗后切2-3厘米长，放适量盐、十三香、食用油用手抓匀，放玉米面继续抓匀。
2、加入100g面粉像和面一样和匀，因为这时候还是有点黏，所以留50g面粉做成型的时候用。
3、按窝窝头的形状做好放入锅内，水开后大火10分钟，小火5分钟关火，焖5分钟就可以出锅了。
窝窝头的做法 ?
将玉米粉、面粉、糯米粉混合
豆浆豆渣加糖混合，慢慢倒进混合好的玉米粉碗里，边倒边搅拌
搅拌好揉匀即可
分成12个35克左右的剂子
两手搓成圆锥型
用虎口捏住，用食指在大的一端戳
个洞
整理成窝窝状
全部整形好，放蒸笼，蒸锅大火水
开后调中火蒸15分钟左右焖3分钟
即可
接着来炒窝窝头馅料，鲜竹笋提前沸
水焯烫，切细，泡豇豆切细，青椒、
小米椒切细
热锅倒油，中火，下入肉末炒至断生
下入蒜末炒香，接着下入小米椒、青
椒、竹笋、泡豇豆，快速翻炒均匀，
加盐、味精出锅。
