金乡百子鹅为国家级非物质文化遗产。
金乡百子鹅原产于山东省金乡县的肖云、司马、化雨等乡，现分布于山东省金乡、微山、嘉祥、鱼台等县。百子鹅是一个小型鹅种，是产区人民经长期选育形成的一个地方良种。因年产蛋百枚以上，群众称为“百子鹅”。由于该鹅主产于金乡县东部和鱼台县西部一带，又称“金乡百子鹅”。
体型外貌：金乡百子鹅体型小、紧凑，体躯稍长，胸宽略上挺，体态高昂，按羽毛分为灰鹅、白鹅两种类型。灰鹅背羽以灰色为主，主副翼羽中间灰褐色，羽尖边缘白色。多数有凤头，喙基部前面有肉瘤，颔下有长7~8cm，深3~4cm的咽袋。灰鹅虹彩土**，白鹅桔红色。灰鹅喙部为黑色，白鹅喙为橘红色。胫部均为桔红色。爪色灰鹅为灰色，白鹅为白色。皮肤均为白色。
生产性能：据当地提供的资料显示，成年公鹅体重4.3kg左右，母鹅4kg左右；13周龄公鹅达到3706g，母鹅达到3400g。240~270日龄开产，年产蛋100~120枚；种蛋受精率80%~85%，受精蛋孵化率90%；蛋重130~160g，蛋形指数1.524，蛋壳白色。
屠宰性能：产肉性能较好，屠宰率公鹅82.66%，母鹅85.46%；300日龄公鹅半净膛率73.66%，母鹅72.77%；公鹅全净膛率71.17%；母鹅68.64%。
金乡百子鹅
金乡县畜牧养殖协会
11180906
鹅(活家禽)
山东梁山县畜牧局牛羊驴养殖繁育场，山东国华肉狗养殖场。
1、济宁养猪场最有名的养殖场名单位于山东省济宁市梁山经营范围山东济宁小尾寒羊杜泊羊养殖场，梁山县肉牛母牛养殖基地牛羊供。
2、山东国华肉狗养殖场。经营范围：肉狗、松狮狗、太行狗、威狮狗、德国牧羊狗、杂交肉狗、俄国猎狗。
