每个地方做的方法不一样，大小也不一样，大概就是4-5斤鲜肉的样子。因为一斤肉一般可以做7两腊肉。大家应该很清楚，腊肉的水分含量要比新鲜肉要少很多，因为新鲜肉要先经过各种调料腌制脱水，然后再悬挂起来熏制，至少要经历这两道工序之后才能制作出来腊肉。因此，一斤新鲜肉做出来的腊肉要远少于1斤；另外，从市场上的售价来看，一斤新鲜肉大概14元-18元，而一斤腊肉不得少于28元，因此一斤肉可以做6.7两左右的腊肉，所以大概就是4-5斤鲜肉的样子
三斤腊肉有多少
核心提示每个地方做的方法不一样，大小也不一样，大概就是4-5斤鲜肉的样子。因为一斤肉一般可以做7两腊肉。大家应该很清楚，腊肉的水分含量要比新鲜肉要少很多，因为新鲜肉要先经过各种调料腌制脱水，然后再悬挂起来熏制，至少要经历这两道工序之后才能制作出来腊
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