我国特种经济动物资源十分丰富，据初步统计，人工养殖的特种经济动物包括52个种，140多个亚种，1200多个品种(类型)，较常见的有120多种。常采用的特种经济动物分类方法有两种：按动物及其终极产品的用途分类和按动物的自然属性分类。按动物及其终极产品的用途分类主要分为食用动物、毛皮动物、药用动物、观赏伴侣动物、饲料动物、实验动物和其他用途类动物等七类。食用动物类指肉用和蛋用价值较高的一类动物，如肉兔、肉狗、肉用鹿、肉蛇、肉鸽、雉鸡、鹌鹑、鹧鸪、鸵鸟、番鸭、野鸭、甲鱼、黄鳝、泥鳅、牛蛙、蜗牛等。
随着农村产业结构的进一步调整，特种养殖业发展迅速，特别是搞特种水产养殖的农户日益增多，这势必需要大量的动物性饲料，尤其是鲜活饵料，因此，饵料的供求矛盾日趋突出。现提供如下7种解决办法：
一、利用各种废弃料?靠近城镇的特种养殖专业户可利用肉类加工厂和鱼品加工厂的各类动物内脏及下脚料。?
二、采集天然饵料?在江河、湖泊、塘库边缘地区，除充分利用小鱼小虾外，还可捞取螺、蚬、蚌等，将其去壳、洗净、切碎后作为饲料投喂。另外，还可在城镇乡村废水沟（塘）中捞取水蚯蚓、卤虫、轮虫等。?
三、安装黑光灯诱杀?在养殖水面上可安装黑光灯诱虫，让养殖动物直接吞食。?
四、繁育浮游动物?适宜人工培养的有各种轮虫和卤虫等，它们的蛋白质含量比植物性饵料高2～3倍，适口性好，还含有许多刺激生长、增强食欲的活性物质?是特种水产动物（尤其是幼龄期水产动物）的必需饵料。可以利用它们繁殖周期短、产量高的优点，用荒废沟（塘）或培养水槽进行饲养繁殖。?
五、饲养蚯蚓?采用“五步法”人工饲养的太平2号蚯蚓是特种水产动物嗜好的优质饵料，可用作驯化水产动物摄食人工饵料的引诱物质。
六、饲养蝇蛆?蝇蛆是优质高蛋白动物饲料，含有丰富的维生素与微量元素，适口性接近优质鱼粉。蝇蛆繁育周期短、产量高，可在大口盆、木桶、水缸内放一些畜禽下脚料及粪便作饵料诱蝇育蛆。?
七、利用人工配合饲料?特种水产动物营养价值高，要求所喂饲料蛋白质含量高、营养全面。因此，在大面积发展特种养殖业的同时，人工配合饲料的研制与利用势在必行。
