爆炒连藕的做法
1、连藕洗净切丁，焯水2分钟。
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2、锅中烧油爆香蒜末和小米椒。
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3、爆香后放入藕丁翻炒均匀，再1勺生抽、1勺蚝油、1勺豆瓣酱、1勺老抽、1勺白糖、适量清水翻炒片刻。
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4、最后放入大蒜苗即可。
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5、下饭又爽口。
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1、烤箱预热150度，中层，约20分钟即可。
2、烤蔬菜片用料：土豆1个、藕1节、盐适量、黑胡椒适量、罗勒。适量做法：准备材料。土豆和藕去皮洗净，切片。
3、烤盘铺锡纸，先在锡纸上刷一层橄榄油，再铺上土豆片和藕片。
4、接着在土豆片和藕片上再刷一层橄榄油，最后撒上盐、黑胡椒和罗勒，烤箱预热150度，中层，约20分钟即可。
