烤糯米藕
食材:糯米|莲藕

做法:
1.把提前泡好的糯米灌进藕节,用牙签封口(如图)蒸半小时或煮半小时
2.调个酱汁:2勺生抽+1勺蜂蜜搅拌均匀;

3.糯米藕蒸熟切片,放入空气炸锅刷上酱汁,正反刷汁各烤3分钟,出锅前撒上辣椒面、白芝麻、葱花就可以开吃啦。
tips:
藕节灌糯米可用筷子捣结实,切宽的一段灌!

糯米要提前用水浸泡2-3小时!
糯米藕一定要熟透再烤口感最佳!
不需要
先把藕洗净.切成圈.用竹签穿在.在去烤.烤时刷点油.盐.红油.孜然粉.如果要辣可以加点辣椒面.烧的时间要口味而定.要脆时间短点.要钯就长点.一定要加孜然粉.如果在家自己吃.可以用油炸.炸好在加这些调料拌起.不用烤和穿.挺方便.


