食材用料
藕?一节相克食物
冻豆腐?一块
鲜香菇?三朵
油?适量
盐?适量
花椒粉?适量
耗油适量
姜末?适量
面粉?适量
藕素馅盒子的做法
1.面粉加水和成面团，要和软一些！
2.藕煮熟切碎 冻豆腐化开切碎 香菇切碎加入花椒粉 姜末 盐 耗油搅拌均匀！
3.面分小剂子 干成较大的饺子皮 包好！
4.平底锅刷一层油 把盒子放入煎熟
5.装盘即可
食材明细
藕适量
猪肉适量
面粉适量
鸡蛋适量
葱适量
姜适量
油适量
盐适量
老抽适量
味精适量
其他口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度
油炸藕盒子的做法步骤
1
把藕削去皮，洗干净从正面切片不要切断。
2
再切一刀切断成为一个夹子。
3
把葱、姜切成末。
4
猪肉剁成肉末。
5
把猪肉里放入老抽、盐、葱、姜、少量的蛋清。
6
搅拌均匀。
7
把搅拌好的肉夹在切的藕夹子里备用。
8
面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。
9
面粉加入适量的水搅拌成稀面糊糊。
10
把夹好的藕夹子均匀地挂上面糊。
11
锅烧热放油烧热放入藕炸。
12
炸成金**就可以了
