首先问楼主，红酒屋是干嘛的？
1。专卖红酒的酒庄？
2。兼卖红酒的西餐馆？
如果是酒庄。你要有店面，
酒的促销人员，店的装修要考究。看起来要典雅而且高贵，但不是像暴发户的感觉。再就是你自己要有店藏的镇店红酒，起码要有世界几个知名产区出来的红酒。 这又要关系你的供货渠道。 现在满大街都是红酒庄，想在行业立不败之地，除了销售，有个好的进货渠道也很重要。
再就是楼主你自己要有经营管理的知识，或是有懂经营管理的人帮你操持店务。还要拥有丰富的红酒知识。虽然现在国人喝就还是暴发户式的掺雪碧牛饮，但是真正懂酒的人还是有很多的。你有丰富的知识后才可以跟你的客户沟通，为他们推荐好酒。做生意赚钱重要，但是以诚意留住回头客更重要。客多了，钱自然就多。
如果楼主所在地没有太多人在乎品酒或没人在呼懂酒的话，则需要你的社交圈广，最好是有做生意的朋友或政府公务员。要知道现在零售业是赚不了太多钱的。这些消费大户年节团购是你重要收入来源。如果面对的是城市精英，又懂得品味和收藏的人，最好开在CBD商务区CBD的缺点是人流动不。租金昂贵。如果群体一般或是政府，商人的话，稍微偏远也无所谓。因为他们团购不是图路近，而是冲你的关系。
再就要有一定量的流动资金了。
2。如果是兼卖红酒的餐馆，就没啥说的了，别人怎么开西餐馆你也怎么开，菜品定制很重要，如果为了卖红酒你的菜的设计就要达到70%的主菜是配红酒的菜。地点要选闹市区。
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全是自己的想法，经验和创意。逐字打出来。给加分。。。！！！！！！！！
开一个小型的红酒庄需要投资多少
酒店地址：北京密云县穆家峪镇羊山村
2003年开业 客房248间 ，2010年欧式区温莎宫装修商业区：周边度假区 行政区：密云县
酒店设施：洗衣服务、会议室、叫醒服务、停车场、免费停车场、行李存放服务、票务服务、邮政服务、前台贵重物品保险柜
客房设施：国内长途电话、国际长途电话、中央空调/普通分体空调、24小时热水、免费洗漱用品、拖鞋、独立写字台、电热水壶
休闲设施：夜总会、卡拉OK厅、健身室、按摩室、桑拿浴室、棋牌室、桌球室、乒乓球室、足浴、SPA、室内游泳池、室外游泳池、网球场、高尔夫球场、篮球、保龄球场、电子游戏机室
餐饮设施：中餐厅、西餐厅、酒吧、茶室、限时送餐服务
户外：骑马、高尔夫、垂钓、真人cs、拓展
周围景观：密云水库 黑龙潭 桃源仙谷 白龙潭 司马台长城 等
信 用 卡：银联
交通： 京承高速第18出口（水辛路）出，101国道市区方向1公里即到，路右手边，八根大柱子进 公交车：东直门做980 到密云汽车站下车，打车到红酒庄园（约25元）
机场 北京首都国际机场 30公里
火车站 北京火车站 30公里
市中心 天安门广场 70公里
装修、音响、几台冰箱、人手、场租，这些都是开酒吧必须的，
至于租金，主要看你开在什么地方，周边环境，50、60平方的酒吧大概10多万就够了
毕竟我不是专业装修的，你直接找当地的搞装潢的，应该方便的！
希望你经营好你的酒吧，越来越红火~~~
