我朋友和你一样的情况，小两口以前安安分分的上班一个月也有个差不多一万多块钱收入，后来脑子发毛听人家忽悠加盟了一家奶茶店，全部下来差不多15万了，房租水电每个月差不多8000左右了，刚开业那几天搞活动每天都有2000多的收入，慢慢的就不行了，每天五六百，请了个人看店，每个月还要亏几千块钱进去。因为我是做手工辣条的，也都是很好的朋友，我就和他谈，我在他店里增加一个做手工辣条的位置，房租水电他全部承担，他提我做辣条的销售额30个点，我请一个人去做，当时也是试着的想法去做，毕竟投入不大，几千块钱就可以做了。因为我在摆摊做辣条，说实在话他这个店的日收入还没有我自己一个人摆摊的销售额高。
有些奶茶店的茶有点太单一了，都没有一款压箱底的餐品，我喝过所有的奶茶品牌，我觉得还是侯彩擂的好喝，那时候是在深圳喝的。
印象中奶茶好像是台湾传过来的吧，大家不觉得其实我们中国西藏也有自己的奶茶，酥油茶吗？我在和我朋友考虑，要不要做这个酥油茶来推广一下。
我觉得啊，要做餐饮小吃类的，最好不要脑子一热就去做什么加盟啊，更不要拿自己压箱底的几万块钱去做自己不熟悉的行业，想做什么，最好自己先了解，或者有人带着做。
坐标北京，哥们一点点投了一百万，每个月利润十万左右，差不多一年回本，目前每天一万上下营业额，还可以吧。我还计划看明年新店选址好也投三十万进去。
这样说吧，真正赚钱的时候是14、15年，加盟早的确实赚到钱了，即使当时加盟费贵，他们现在也赚了，因为一点点当时确实
想做五香豆腐就要先来熬制五香汤汁，所以要把花椒、大料、香叶、桂皮、食盐放在锅中。
在放好调味料的锅中加入适量的清水，开火烧开后转小火炖五分钟后关火，这样五香汤汁就好了。
把买的豆腐切成自己喜欢的小块（这豆腐块不要切的太大，不然味道不好腌制进去）。
把锅放在火上，锅中加入适量的食用油（油要放的多一点，这样炸豆腐的时候好操作）。
油烧热后把切好的豆腐块慢慢地放入油锅中（放的时候注意不要让油烫到手），边放边搅动，防止粘连在一起。
待到把豆腐块炸至金**后即可捞出沥干油分。豆腐块一次不要放太多，可以分几次来炸。
待到把所有的豆腐块都炸好后就可以准备腌制了。
把炸好的豆腐块放在准备好的玻璃瓶中，豆腐块放满后把熬制好的汤汁加入放了豆腐块的瓶子中，汤汁腌住豆腐块。
盖好瓶盖后腌制三四个小时就可以吃了，早晚喝粥的时候来一碟，非常好吃哦……
