八宝粥一般情况下是38~45元一箱,因为放的罐数不同,所以价格也不同。实际上我们自己也可以做八宝粥的,下面来看一道八宝粥的做法。
八宝粥做法

食材:糯米、黑米、花生、红枣、莲子、薏米、红豆、芸豆

调味:冰糖
1、先来准备一下配料,糯米120克,黑米50克,花生30克,红枣10颗,莲子60克,薏米20克,红豆30克,芸豆30克,所有的食材配比,最好按照这个配方来,总结了很多次,比较正宗,汤汁黏稠,软糯香甜。
2、除了红枣以外,所有的食材,全部清洗干净,用水多冲洗几遍,然后用凉水浸泡2个小时,浸泡后的豆子,会吸满水分,有利于缩短煮粥的时间。
3、用普通的电饭锅煮粥,把所有的食材全部倒进去,加入1850ml的水,喜欢稀稠的,可以适量再加点清水,选择煮粥功能即可,煲粥40分钟,等时间到了,再焖20分钟。
4、煮好的八宝粥,再放点冰糖,按照个人的口味,搅拌至融化,喜欢吃甜的可以多放点,不喜欢则不放。
5、煮好的八宝粥,色泽红润,香甜软糯,闻着就有一股浓郁的米香味,好吃的八宝粥就做好了。
20年前的要比现在的贵,要老板五块钱一瓶。八宝又名腊八粥,佛粥,中国传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。
这次我用的是红米,红色糙米,内含丰富的磷,维生素A、B群,则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。每天睡前来一小碗,还能帮助改善失眠哦。上述五谷杂粮洗干净泡锅里,我用的是宝宝电炖锅,1L的大小,婆婆买来给婴儿做吃的,我正好每天晚上熬粥,早上起床我吃一碗,老公一碗,剩下的宝宝吃正好,不浪费。


