海鲜意面的推荐做法?

核心提示材料2人份:意式干面:200g章鱼:100g西兰花:100g小红辣椒:2个大蒜:2瓣橄榄油:适量盐:适量胡椒粉:适量做法1、煮面。2、制作海鲜料:热锅,倒橄榄油将大蒜、小红辣椒用小火慢炒。再放入西兰花,加入盐和胡椒粉,轻轻炒一下后,放入章鱼

材料

2人份:

意式干面:200g

章鱼:100g

西兰花:100g

小红辣椒:2个

大蒜:2瓣

橄榄油:适量

盐:适量

胡椒粉:适量

做法

1、煮面。

2、制作海鲜料:热锅,倒橄榄油将大蒜、小红辣椒用小火慢炒。再放入西兰花,加入盐和胡椒粉,轻轻炒一下后,放入章鱼。

3、把煮好的面取出,放到步骤2的海鲜料锅中,加3大勺煮面的汤,搅拌均匀即可。

1、锅中烧水,放盐、橄榄油,水开后下面,煮8-10分钟。

2、蒜瓣压泥,洋葱切粒,百里香切碎,三文鱼切丁,扇贝一片为二,鱿鱼切小片。

3、面过凉水沥干,热锅下黄油、洋葱、百里香,加入番茄酱,翻炒,加入虾仁、鱿鱼、扇贝、三文鱼,加适量水,炒至收汁,加盐,拌匀后盛出。

4、热锅冷油,加蒜泥,倒入意面翻炒,加盐盛出,浇汁。

 
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