材料：茯苓15克，红枣15个，冬瓜300克，鲤鱼1条，生姜4片。
做法：
1、茯苓稍浸泡;红枣去核;冬瓜去皮切块。
2、鲤鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。
3、茯苓、枣置煲汤袋，下瓦煲，加水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火煲约半小时。
4、下冬瓜、鱼续煲40分钟，取出药袋，加盐便可。
小贴士：具有健脾益气、利水消肿的功效。
鲤鱼和什么一起炖好吃：番茄鲤鱼汤
材料：鲤鱼一条，番茄3个，生姜一块，番茄酱适量。
做法：
1、鲤鱼处理好，打花刀后，用盐抹在鱼身上。
2、生姜切丝，塞入鱼内，后放冰箱半小时。
3、取出，放入煎锅稍微煎至两面定型。
4、生姜切片;葱切小段;番茄开水烫后切成细丁。
5、锅内放少量油，下姜和葱爆香，再下番茄，炒出番茄汁，放入适量番茄酱。
6、把鲤鱼放入，翻炒两下，加水，水的量看你想要的汤的量，大火煮开，然后小火慢煮。
7、大概半个小时，加盐，出锅，撒上葱花即可。
鲤鱼和什么一起炖好吃：当归枸杞鲤鱼汤
材料：当归15克，白芷15克，北茋15克，枸杞10粒，枣5枚，鲤鱼1条(约600克)，盐，味精。
做法：
1、将当归，白芷，北芪，枸杞洗净;大枣去核;鲤鱼杀后去肠杂，清洗干净。
2、所有材料除盐和味精外入锅，加清水适量，煮至鲤鱼熟。
3、入盐，味精调味即可。
小贴士：有调养气血，丰满乳房的功效，特别适用于少女乳房发育不全或促进乳房健美
怎么做好吃，鲤鱼汤的家常做法
主料
鲤鱼1条
调料
食盐8g、葱适量、姜适量、香菜适量、料酒10ml、醋15ml、味精2g
先把鲤鱼洗净，去掉内脏鱼鳞
步骤2
鲤鱼汤的做法
切成两段，放入砂锅中
步骤3
鲤鱼汤的家常做法
葱切段，姜切碎放入砂锅中
步骤4
鲤鱼汤的简单做法
添加足量水，添加料酒、盐
步骤5
鲤鱼汤怎么吃
用大火烧开
步骤6
鲤鱼汤怎么做
然后转小火炖40分钟
步骤7
鲤鱼汤怎么炒
最后加醋、味精、香菜即可
主料
鲤鱼
1条
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
白糖
适量
葱
适量
步骤
1.鱿鱼杀洗干净，鱼背上刮几刀，沥干水分，在鱼身上抹匀盐，（盐量少些）鱼肚里放两片生姜。
2.热油锅，下生姜与葱段煸出香味。
3.放入鲤鱼煎制，双面都煎。
4.加入适量清水，撒适量白糖，煮沸后再煮约15分钟。
5.至汤色变浓变白，加入绿葱段。
6.调味出锅。此时基本不用加料，不用生抽不用鸡精，不够咸再加点盐。
小贴士
1.通乳用时应少放盐。
2.烹制鱼虾等水产时不用放味精，因为它们本身就具有很好的鲜味。
