喝粥是一种养生的方法，同时也是可以有调理脾胃的作用，梨子粥大家都知道的吧，是可以有滋阴润燥的作用，对于秋季干燥的气候来说是不错的选择，梨子粥如何做呢，来看看它的做法以及营养价值。
梨子粥
食疗功效:清热解毒、生津止渴、镇咳化痰、健脾养胃、补中益气
营养价值:蛋白质、维生素、胡萝卜素、糖类、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虚寒者少食
梨粥所需材料
主要食材糯米、鸭梨、蜂蜜
梨粥的做法
1鸭梨洗净，去蒂和皮，除籽，切片;糯米洗净，用水浸泡4小时。
2锅置火上，倒入适量清水煮沸，加入糯米大火煮沸，转小火熬煮至粘稠。
3放入梨片用小火熬煮15分钟，晾凉，加蜂蜜调匀即可。
梨粥的功效与作用
鸭梨具有清心润肺、止咳平喘、润燥利便、生津止渴、醒酒解毒的功效。糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。梨粥此粥具有清热解毒、生津止渴、镇咳化痰、健脾养胃、补中益气的功效。梨可以有止咳润肺的作用，而且还可以润肠通便，对于健脾养胃啊还有清热解毒有一定的效果，同时也可以缓解腹胀或者是腹泻等情况，特别适合秋季食用。
梨子粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物可以起到清热解毒，化痰止咳健脾胃的作用，而且还可以通便润燥，对于而且预防干燥气候有很好的效果，适合各类的人群食用哦。
梨粥
梨粥是一种美食，主要材料有：梨、粳米。烹饪方法1. 先把梨洗净去皮，切开去核，捣烂过滤取汁；2. 大米洗净熬粥；3. 粥快熟时放入梨汁调匀即成。
中文名
梨粥
主要原料
梨， 粳米
是否含防腐剂
否
适宜人群
青年人，老年人
基本信息
类别：快餐/主食清热去火食谱 祛痰食谱 滋阴食谱 补气食谱
工艺：煮 口味：酸甜味 食用：早餐|中餐|晚餐|
口感：酸甜可口。
主料：梨1000克粳米50克
食材
1000ml水、大米、银耳、香梨、食用油、食盐
做法
1.锅内放约1000ml水，大火烧至水似开非开，大米用清水冲洗干净，放入锅中，加入一点食用油和食盐。
2.大火煮开，用小勺撇去浮沫。
3.银耳用冷清水泡发至耳叶舒展涨开。
4.泡发好的银耳摘去粗老根部，用清水洗净，放在案板上，用刀稍微剁碎。
5.将剁好的银耳碎放入大米锅中。
6.用小勺将粥稍微搅拌几下，转中小火熬煮至粥体浓稠。
7.香梨洗净去皮去核，切成小丁。
8.将香梨丁放入粥中。
9.用小勺搅拌粥体，继续熬煮3～5分钟即可。
