鲫鱼的养殖技巧

　鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。那么你对鲫鱼的饲养方法了解多少呢?以下是由我整理关于鲫鱼怎么养殖的内容，希望大家喜欢!

　(一)鲫鱼成鱼池塘养殖技术:

　鲫鱼在池塘中养殖，主要采用在成鱼池中混养、鱼种池套养、亲鱼池套养和池塘主养等四种养殖方式。

　1.成鱼池中混养。在成鱼池中混养鲫鱼，与青、草、鲢、鳙、鳊、鲂、鲤等多品种混养的方式。应放养大规格鱼种。放养时间宜早不宜迟，即冬季放养较春季放养效果好。放养密度每亩水面150～250尾。其他鱼的放养规格和数量根据需要确定。鲫鱼的养殖池塘要求不高，一般面积0.1～2公顷，水探 1.5米以上的池塘即可。池底有10～15厘米厚的淤泥最佳。池塘的清理、消毒、施基肥等均按常规方法进行，成活率可达80%左右。经200天左右的饲养，个体重在200克以上看居绝大多数，每亩水面产量达20千克以上。

　2.池塘主养。池塘主养鲫鱼要求面积以0.1～0.2公顷为宜，水深1.5米以上，池底有10～15厘米的淤泥，村前屋后有生活污水的池塘主养鲫鱼效果较好。放养鱼种前一周用生石灰清塘消毒，消毒后2～3天注水，注水时用网栅在入水口过滤以防止野杂鱼入池。每亩水面主放5.0～6.5厘米鲫鱼过冬鱼种1500尾或当年孵出大规格鱼苗2000尾，搭配40%左右(600～800尾)草、鲢和鳙过冬鱼种。放养时间宜早不宜迟。日常投喂精饲料为主，结合施肥培养水质为辅。精饲料的年投喂量相当于彭泽鲫预计产量的2.5倍左右。采用定点投喂，日投喂量根据鱼体生长情况、天气、水温和鱼的摄食强度而定，并根据水质情况适时施肥或加注新水。在一般管理水平下，当年可获平均体重150克/尾左右的鲫鱼200千克，另获200千克斤左右的草、鲢、鳙鱼。由于优质鱼的比例较高，其纯利润也较其他养殖模式要高。

　3.鱼苗池套养鲫鱼。可在青、草、鲢、鳙、鳊、鲂等鱼苗池内套养成鱼，而不适宜套养在鲤鱼、罗非鱼的鱼种池内。套养池塘面积要求0.1～0.2公顷，水深1.0～1.5米。池塘的清理、消毒、施基肥等均与常规的方法相同。鲫鱼在其他鱼苗池套养，只能放养当年孵出的鱼种。放养时间宜早不宜迟，一般在主养当年孵出的鱼种分塘转入过冬鱼种培育时，就应立即放人当年孵出的鲫鱼种养殖;放养规格宜大不宜小，放养密度为每0.07公顷水面150～220尾。其他当年孵出的鱼种的放养数量、规格和搭配品种的比例视生产需要和出塘规格而定。鲫鱼苗由于其为底层鱼类，一般不影响家鱼鱼种的生存空间，可充分利用水体空间。因此当年孵出的鱼种在鱼苗池套养，基本上不影响主养鱼种的放养密度和出塘规格;又由于鲫鱼在家鱼鱼种池中主要是摄食残饵和池底动植物等，因而基本上不需要增加资金和饲料的投入。在通常饲养管理条件下，鲫鱼苗在鱼苗池套养，经150～180天的饲养，年终起水规格可达200克以上，每0.07公顷水面可增收鲫鱼成鱼25～40千克。

　4.亲鱼培育池套养鲫鱼。我国南方地区，一般在5月中旬至下旬家鱼人工繁殖生产即可结束。产后亲鱼性腺处于恢复期，为尽快恢复亲鱼体力，促进性腺发育，池塘多为精养管理。这种鱼池除安排亲鱼培育及搭配其他鱼外，每 0.07公顷水面可再搭放5～6厘米的鲫200尾。鲫在亲鱼培育池套养，放养时间一般与亲鱼同时进行，培育(养殖)方法按主养家鱼亲鱼的常规方法进行。亲鱼培育需遵循其性腺发育的规律来进行。亲鱼培育池套养鲫鱼一般年底不能干塘起捕，需待翌年亲鱼进行产前强化培育时方能彻底起捕。经250～300天的饲养，每0.07公顷水面可获鲫鱼25～45千克，平均个体重200克以上。

　(二) 稻田养殖鲫鱼

　土质肥沃，灌溉方便，保水保肥性能好的稻田均可养殖鲫鱼，一般采用双季稻连养，单季稻因时间短，养殖难以达到成鱼规格。放鱼前要视稻田的面积大小、水源和进出水口等情况，在田内开挖修整好田埂、鱼溜(鱼坑)和鱼沟。田埂要求坚实和不漏水;鱼溜的面积各地不同，每0.07公顷水面少则3～5平方米，多者20～30平方米,一般鱼溜占地面积在5%左右为宜，水深0.8米左右即可。鱼沟的多少视田面的形状和大小而定，有?一?字形、?十?字形、?什?字形、?卅?字形和?口?字形等多种形式。 稻田养殖鲫鱼可单养也可混养，放养规格以5.0～6.5厘米的鱼苗效果较好。早稻插秧后一周即可放养鱼种，每0.07公顷水面放养鱼苗250～500尾。在不投饵的情况下，秋后可收获平均尾重100克左右的鲫鱼20千克以上，如投入部分精饲料，0.07公顷的鲫鱼产量可超过35千克。日常管理与其他鱼的稻田养殖相同。提倡多施有机肥，使稻田内有更丰富的有机质，以利鲫鱼的生长。同时搞好防逃设备，以防顶水窜逃。

　(三) 小型水库与湖泊养殖鲫鱼

　天然饵料丰富、水质较肥的小型湖泊和水库适合放养鲫鱼，采取投饵、施肥的精养或半精养的湖泊水库养殖鲫鱼效果更好。1～3年内干湖或干库捕鱼的湖泊水库，放养鲫鱼,一般能达到很好的增产增收效果。由于湖泊、水库水面相对较大，敌害鱼类较多，为提高鲫的成活率，应尽可能放养大规格鱼种为好，放养密度为每0.07公顷水面20～50尾。放养时间冬、春两季均可。每年放水捕鱼的高产湖泊、水库可增加鲫鱼的放养数量，并可按池塘养殖鲫鱼技术进行规范管理。在天然饵料丰富，水质肥沃的湖泊，鲫鱼的生长速度甚至超过它在池塘中生长的速度，当年个体重达250克以上，2～3年干湖或干库的湖泊、水库，鲫鱼个体重达500克以上者占相当比例。

　头像小鲤鱼，形体黑胖(也有少数呈白色)，肚腹中大而脊隆起，体长15～20厘米，呈流线型(也叫梭型)，体高而侧扁，前半部弧形，背部轮廓隆起，尾柄宽;腹部圆形，无肉稜。头短小，吻钝，无须，鳃耙长，鳃丝细长。下咽齿一行，扁片形，鳞片大，侧线微弯。背鳍长，外缘较平直。鳃耙细长，呈针状，排列紧密，鳃耙数100～200。背鳍、臀鳍第3根硬刺较强，后缘有锯齿。胸鳍末端可达腹鳍起点。尾鳍深叉形体背银灰色而略带**光泽，腹部银白而略带**，各鳍灰白色。大的可达一、二斤重。栖息在柔软的淤泥中，能补胃。三、四月的鲫鱼肉厚而且鱼子多，味道鲜美。鲫鱼是鱼中上品，生息在池塘、湖泊，河流等淡水水域。根据生长水域不同，体色深浅有差异。

　腹部为浅白色，背部为深灰色。天敌从水上方往下看，由于黑色的鱼背和河底淤泥同色，故难被发现;天敌若从水下方往上看，由于白色鱼肚和天颜色差不多，故也难被发现;经常看到有些文章里形容清晨时分?东方泛起了鱼肚白?，就是这个道理。属于保护色。

　鲫鱼是生活在淡水中的杂食性鱼，体态丰腴，水中穿梭游动的姿态优美。鲫鱼的生活层次属底层鱼类。一般情况下，都在水下游动、觅食、栖息。在气温、水温较高时，也会到水的中下层、中上层游动、觅食。

　成鱼鲫鱼主要以植物性食料为主。由于植物性饲料在水体中蕴藏丰富，品种繁多，供采食的面广。维管束水草的茎，叶，芽和果实是鲫鱼爱食之物，在生有菱和藕的高等水生植物的水域，鲫鱼最能获得各种丰富的营养物质。硅藻和一些状藻类也是鲫鱼的食物，另外还有小虾、蚯蚓、幼螺，昆虫等。

　鲫鱼以2～4月份和8～12月份的最为肥美。除西部高原地区外，广泛分布于全国各地。鲫鱼适应性非常强，不论是深水或浅水、流水或静水、高温水(32℃)或低温水(0℃)均能生存。即使在pH：9的强碱性水域，盐度高达4.5%的达里湖，仍然能生长繁殖。

　鲫鱼的采食时间依季节不同而不同。春季为采食旺季，昼夜均在不断地采食;夏季采食时间为早、晚和夜间;秋季全天采食;冬季则在中午前后采食。

　鲫鱼喜欢群集而行。有时顺水，有时逆水，到水草丰茂的浅滩，河湾，沟汊，芦苇丛中寻食，产卵;遇到水流缓慢或静止不动，具有丰富饵料的场所，它们就暂栖息下来。

　生活在湖泊和大型水库中的鲫鱼

　也是择食而居。尤其在较浅的水生植物丛生地，更是它们的集中地，即使到了冬季，它们贪恋草根，多数也不游到无草的深水处过冬。

　生活在小型河流和池塘中的鲫鱼

鲫鱼在家里怎么养

1、池塘选地：养殖鲫鱼的池塘要选择在，空气清新，没有污染，水源充足，交通方便，排灌方便，这样的地块比较适合作为鲫鱼的养殖场地，还要多准备些换氧机械，水泵，捕捞网，尼龙网，等很多的物品方便日后的搭建工作。

2、池塘搭建：选择好地块后要用机械开挖出深度在1.5米至2米深的深坑，然后用石灰进行消毒工作，消毒晾晒的时间大概1天至2天，然后用水泵进行灌水，灌水时要把水泵用尼龙网包裹好，这样做机能防止杂物堵塞水泵又可以起到过滤的效果池塘的水放满后，要观察池塘5天至7天观察池塘内的水位是否有明显的下降，确保池塘没有渗漏后使用漂白粉在池塘内进行泼洒调整好水质。

3、池塘周边搭建：池塘内部都检查完好后，要对池塘周围的堤坝进行查看，发现有老鼠洞要及时的用泥土封堵好另外在堤坝上要多方至些捕鼠夹，要记住不能贪图方便使用老鼠药，不然老鼠死后不知道会跑到哪里，万一死在池塘中会对鲫鱼带来危害，池塘的周围要用纱网搭建起50厘米左右的网墙，隔离家禽对鲫鱼带来的危害，一切准备工作都完成后等待放养育苗。

4、育苗选购：购买鱼苗要到大型的养殖场进行购买，鱼苗要求身体长度相近，身体没有明显的伤痕，鳞片完成，鱼鳍没有病斑，鱼苗游动能力和觅食能力好，这样的鱼苗适合购买，要根据养殖池塘的大小合理选择鱼苗的数量，正常每平方米使用可以养殖成年鲫鱼，15尾至20尾，鱼苗选择就按照这样的方式来计算，选择好鱼苗后要尽快的进行运输。

5、运输管理：购买完成后要用网箱进行运输，运输过程要保证平稳，减少磕碰状况的发生，这样做可以很高的提升鱼苗的成活几率，运输完成后要对鱼苗进行适应性饲养。

6、暂养鱼苗：运输回来的鱼苗要在网箱内进行暂养也叫做适应性饲养，可以把少量的鱼苗放入装满池水的网箱中进行暂养，这短时间喂食些水生幼虫就可以，鱼苗在池塘水中生活无恙后进行大批量放养，暂养的时间控制在3天至5天就可以啦。

7、鱼苗驯化：鲫鱼放养完成后，要进行驯化工作，驯化初期要在池塘每个角落进行投食，等鲫鱼适应饲料后逐渐的减少喂食的范围，这样对日后的管理很有帮助。

8、日常管理：鲫鱼的池塘管理每天要巡查池塘周围的隔离网有没有被破坏，发现有破损的地方好及时的修补，池水的透明度保证在35厘米至40厘米，每7天至10天换水一次，每次换水的深度为30厘米，如果发现鲫鱼总是在水面上游动并且张嘴吐泡这样的情况就说明池塘内的氧气不足，要及时的增加氧气，可以用换氧机进行补氧，减伤鲫鱼的死伤。

准备好养殖容器，用鱼缸等皆可，可用自来水养殖，但要进行除氯处理，平时可喂食苔癣、蚯蚓、小虾、米饭粒、苞米粒等食物，注意控制好投喂量，不宜投喂过多或过少，并且鲫鱼不宜和其他食肉鱼类混养，以免被其吃掉，养殖过程中需定期换水，换水时要留部分水，而且新水要进行除氯处理后才可注入。

一、鲫鱼在家里怎么养

1、准备好养殖容器，用鱼缸、水桶等都可，养殖水体可选择自来水，但入池前需对水进行除氯处理，将自来水静置2-3天或暴晒1天即可。

2、日常可喂食苔癣、蚯蚓、小虾、红虫、米饭粒、苞米粒、麦粒、豆面、苞米面等食物，但注意要控制好投喂量，以免过多而污染水质。

3、鲫鱼不适合与其他食肉鱼类饲养，以免被其吃掉，养殖中适当将鱼晒晒太阳，并定期换水，换水时需留部分老水，换入的新水还需进行除氯处理后才可注入。

二、鲫鱼养殖方式

1、成鱼池中混养

（1）在成鱼池中混养鲫鱼，应与青鱼、草鱼、鲢鱼、鲤鱼等大规格鱼种混养。

（2）放养时间不宜过早或过晚，在冬季或春季放养为宜，每亩放养150-250尾左右，其他鱼的放养规格和数量则根据需要来定。

（3）鲫鱼对养殖养殖池塘要求不高，养殖面积在0.1-2公顷、水深1.5米以上的池塘即可，池塘有10-15厘米厚的淤泥为宜。

2、池塘主养

（1）养殖鲫鱼池塘面积在1.5-3亩为宜，池塘水深需在1.5米以上，池底要有10-15厘米的淤泥。

（2）放养鱼种前7天左右需用生石灰清塘消毒，消毒完2-3天后注水，注意注水时需用网栅在入水口过滤以防止野杂鱼入池。

（3）日常以喂食精饲料为主，并结合施肥培养水质为辅，定点投喂，日投喂量根据鱼群生长情况、天气、水温等因素来定，并根据水质情况适时施肥或加注新水。

3、鱼苗池套养鲫鱼

（1）可在青鱼、草鱼、鲢鱼、鲤鱼等鱼苗池内套养成鱼，注意不适宜套养在鲤鱼、罗非鱼的鱼种池内。

（2）套养池塘面积要在1.5-3亩左右，水深1.0-1.5米，鲫鱼在与其他鱼苗池套养时，只能放养当年孵出的鱼种。

（3）放养时间宜早不宜迟，放养规格宜大不宜小，一般每亩放养150-220尾左右。