到了秋冬季节都容易秋燥，我特地介绍一个小方子，不但帮大家解决这个问题，还可以美容养颜。
材料：雪花梨（2个）、枸杞（半两）、银耳（1个）、冰糖（适量）
准备：1、提前1个小时先把干银耳用冷水浸泡，泡膨胀变软后即可，时间不要过长。切小块备用。
2、雪花梨请干净，去皮去核。切成小块备用。
3、枸杞洗干净备用。
4、沙锅或电饭锅都可，但不能用铁锅。
做法：用沙锅取适量的水烧开后，把枸杞和银耳用小火煮30分钟左右即可。由于雪花梨比较容易煮熟，所以 后放入锅内。再放入冰糖，等雪花梨煮软，即可出锅食用，冷热均可。
营养小典：
梨：生津，润燥，清热，化痰。
银耳：又名白木耳，质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”
枸杞：补肾益精、养肝明目、润肺止咳。
雪梨豆腐蛋花汤材料：豆腐200g,虾仁200g,猪肉@g,梨100g,鸡蛋150g,火腿25g,牛奶25g 调料：花生油25g,盐5g 做法： 1. 虾仁洗净，剁成蓉放在碗内，豆腐去掉老皮，搅碎放在虾仁蓉中，加盐，鸡蛋清，牛奶搅拌成均匀的豆腐泥。 2. 生梨削皮去核，剁成碎末，加绞肉，盐拌匀成馅，然后取12个小酒盅，每只内壁涂上油，放入肉馅，再放上豆腐泥抹平，随后放上一撮火腿末，蒸约8分钟，与此同时，将清汤加盐，置旺火上，烧开后，盛在大汤碗内，随即将蒸好的豆腐由盅内取出放入汤即成。
枸杞子肉片蛋花汤 用料：枸杞子100克，瘦猪肉10克，鸡蛋2只，生姜4片。 作法：将猪瘦肉洗净，切小块，洗净杞子，同放入锅内煮沸3分钟，再打入鸡蛋煮沸即可。 食法：饮汤，吃猪瘦肉，枸杞子，每天1料 功效：滋阴润燥，养血补血，明目。 主治：肝肾阴虚眩晕，证见眩晕，头痛，四肢麻木，心悸腰痛，口干咽燥，舌质淡红，少苔，脉细数。
木瓜雪耳蛋花汤 1. 雪耳洗净去蒂，撕去周围**部位，用温水泡半小时后撕成几小块；2. 木瓜洗净削皮去籽，切成小块；3. 鸡蛋打进碗里，搅拌好成蛋液；4. 水倒入锅里煮沸，放入雪耳、木瓜煲一个小时；放冰糖，再煮20分钟；淋入蛋液，快速用筷子搅拌成蛋花即可关火食用。功效：滋润皮肤，防止皱纹，特别适合皮肤干燥者
具有生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
准备材料：
梨1个、枸杞1小把、红枣2个、冰糖适量。
具体步骤：
1、把准备的的梨和枸杞红枣清洗干净
2、然后将梨块枸杞红枣放入锅里加适量清水大火烧开。
3、把水烧开后加入准备好的冰糖继续煮。
4、等冰糖全部融化，然后就可以盛出来了。
5、成品做好，完成。
扩展资料：
注意事项：枸杞食用禁忌
第一：不适合服用的人群
一般情况下，身体比较虚弱以及抵抗力的人群最好能够每天都服用一些枸杞，这样每天坚持服用，具有很好的滋补身体的作用，长期如此身体也会变得更加的强壮起来。但是我们需要清楚的是，枸杞子能够很好的起到温热身体的作用，但是在感冒的时候或者是身体出现炎症以及拉肚子的时候最好服用。
除此之外，一些患有高血压或者是性格比较急躁的人群以及我们日常生活中所说的满面红光的人最好少吃，避免出现太补的情况。
第二：枸杞一天吃多少对身体最好
枸杞虽然具有很好的滋补作用，但是我们需要清楚的是，任何滋补的食物多吃了对于身体都是弊大于利的，就算是枸杞也不能够例外。健康的成年人最好每天服用的量不要超过二十克左右。不过如果是想要起到治病的效果，那么最好也不要超过三十克左右。另外，现代医学研究发现，枸杞是一种非常安全的食物，其中并不含有任何我们现在已知的毒素，所以可以坚持长期食用，这对于身体有好处。
一般情况下，如果只是想要达到明目的效果，那么10克左右是比较合理的；如果是想要达到补肾的目的，那么每天服用15克左右最好；如果是想要达到减肥的目的，那么最好每天服用30克左右，这样能够起到更好的瘦身效果。
第三：枸杞的饮食禁忌
枸杞对于身体效果很好，叶子能够用来泡茶，果实则是能够做菜和泡茶，根部则是一种很好的药材。在烹饪枸杞子的时候，应该在起锅之前加入枸杞子，这样不仅味道更好，同时还能够有效的避免大量的营养物质流失，所以说，枸杞子比较适合做泡菜以及凉菜。
在使用枸杞子的时候，清洗的时间也不能够太长，否则也会导致营养成分的流失。所以说，正确的清洗方式应该是将枸杞放入温水之中稍微清洗一下，然后沥干水分使用。
百度百科--冰糖红枣蒸雪梨
人民网-枸杞能养生也不要乱用?枸杞的食用禁忌有哪些
