1、准备糯米、白糖、蜂蜜、蜜枣、熟油；
2、把米洗净，泡两分钟；
3、泡好的糯米倒入电饭煲，加2勺糖，米和水的比例是1:1.4，盖好盖开蒸，蒸熟自动跳保温，跳档后，再闷15分钟；
4、米饭已蒸好；
5、找一个碗，把水擦干净，把熟油擦在碗壁上；擦油是为了不沾碗；
6、码入蜜枣和陈皮（没有陈皮，临时用的橘子皮，切成细丝）
7、枣上面盖上米饭，按实，放蒸锅里，等上汽后蒸15分钟（这我只放了一层，可以一层枣一层米饭码放多层，手里还有其它材料的话还可以码些造型出来）
8、时间到，饭蒸好了，蒸第二次是为了让米饭更软糯，也方便再次蒸型，把碗扣到盘里，轻轻拿掉；
9、调制一碗淀粉水，里面加白糖蜂蜜，淀粉，甜度按自己的喜好调
10、把淀粉水倒入煮锅，开火烧开，中间要不停搅拌
11、水烧好后，黏稠并呈透明状，就好了
12、把煮好的糖水浇到米饭上，糯米饭就做好了。
如何做甜饭
八宝甜饭
主料糯米400g
调料莲子25g 枣（鲜）25g 葡萄干25g 薏米25g 白糖100g 果丹皮25g 马面鱼50g 核桃(鲜)25g 桂圆干25g
八宝甜饭的做法
1.先把薏米洗净，盛入盘内，下清水100克浸没。
2.莲子洗净，用水浸泡10分钟。
3.糯米淘洗干净。
4.薏米和莲子用旺火蒸至开花。
5.糯米盛入瓷钵加白糖和清水调匀，用旺火蒸至熟透取出。
6.蒸好的糯米取出来，搅拌均匀，打散。
7.薏米出笼后淘洗干净，沥干水分。
8.蒸好的莲子也控干水分。
9.红枣洗净，去核切小块。
10.葡萄干洗净，果丹皮切小块，桂元肉切成0.3 厘米见方的颗粒。
11.先把碗里刷油，红枣、莲子、葡萄干、桂圆碎、果丹皮铺到碗底中。
12.再将薏米均匀的铺上一层。
13.将蒸熟糯米一半盛入碗内。
14.用勺子压平，撒上剩下的莲子。
15.放入核桃仁。
16.放入另一半糯米，用勺子压结实放入蒸锅。
17.再蒸半小时取出。
18.扣入盘内即成。
希望我的回答对你有帮助
生活中有人咸，有人吃甜，当然了在提倡不可清淡饮食的今天，很多人开始有意识的减少了盐的摄入。但是生活还是喜欢滋味的，这不有时可以学学做甜米饭，让简单的生活拥有几分快乐。那么如何做出香喷喷的甜米饭呢？各位看官只要你家里备好红枣、糯米、油，还有其它生活小调味品，就不防跟我学学做甜米饭吧。
方法一
食材用料
糯米适量、油少许、红枣适量、葡萄干适量、白糖适量、蜂蜜适量、淀粉少许
甜米饭的做法
1.糯米适量洗净加水放入适量白糖，倒入电饭锅按煮饭健
2.跳到保温键闷几分钟即可
3.红枣洗净切俩瓣，葡萄干洗净
4.碗底摸少许油，把红枣，葡萄干放碗底随意摆自己喜欢的造型
5.把蒸好的米饭取出适量均匀铺在碗底压实，在放一层红枣葡萄干，
6.再放入适量米铺匀压实
7.把步骤6放入蒸锅盖上一个盘子，大火蒸20分钟，
8.凉凉把碗倒扣过来将米饭倒入盘子里
9.锅里放少许清水放入适量的白糖，蜂蜜搅匀用水淀粉收汁倒入步骤8即可
10.上桌即食
用手机看这道菜做法
小贴士
最好用糯米，一般大米没有糯米黏性大，影响口感，配料里红枣是必须的，其他可以随意加，比如山楂糕，水果丁都行。
方法二
食材
主料：糯米200g、葡萄干20g、蔓越莓干20g、山药半根
辅料：白糖适量
步骤
1.准备好原料，都清洗干净，糯米提前泡1-3小时
2.山药去皮洗净，切小块
3.取一个小碗，碗上抹些猪油，摆上红枣
4.蔓越莓干，和山药丁都放入糯米碗里，拌均匀
5.糯米放到红枣上，最好是把每个红枣都塞去糯米，蒸出来的红枣形状比较好看，铺好糯米，摆入蔓越莓干，
6.每个碗装入7分，加入清水，差不多高出糯米1厘米左右，水量要根据你泡米的时间长短来添加，放入蒸锅，大火煮开，在蒸20-30分钟
7.蒸好后取出
8.另取一个盘子，盘子盖在碗上，倒过来
9.把碗拿掉，撒上一圈葡萄干
10.撒些白糖
11.可以来吃啦
小贴士
也可以加入金桔干，口感也不错哦
