食材：成品香辣肥肠1袋(半斤）、成品酸菜(半袋）、葱1根、干辣椒4个。
做法?1、热一点油爆香干辣椒，加入酸菜煸炒，注意炒的干一点好吃，不要水分很大。?2、放入成品香辣肠爆炒，另外放干辣椒是为了出香味更香，这个肥肠其实也可以直接打热一下就吃。?3、最后加入葱花，起锅装盘就可以了。一盘美味的香辣酸菜肥肠就好了。
食材
主料
肥肠
250g
尖椒
4个
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
1.肥肠我买现成了，煮好的
2.切成块
3.尖椒切块
4.热油爆香葱姜蒜，放入肥肠
5.放入酱油，加少量水盖锅1分钟
6.放入尖椒，爆炒
7.放味精，出锅
