猪蹄花生汤怎么炖下奶

核心提示下奶花生猪蹄汤的做法:主料:猪蹄300克,花生半小碗。辅料:姜片少许,盐少许,花椒少许。1、花生事先浸泡半个小时。2、猪蹄放入冷水中,加入花椒烧开洗净。3、烧开后洗净。4、以上材料一起放入电压力锅选择蹄筋功能。5、加入适量的水。6、食用前加

下奶花生猪蹄汤的做法:

主料:猪蹄300克,花生半小碗。

辅料:姜片少许,盐少许,花椒少许。

1、花生事先浸泡半个小时。

2、猪蹄放入冷水中,加入花椒烧开洗净。

3、烧开后洗净。

4、以上材料一起放入电压力锅选择蹄筋功能。

5、加入适量的水。

6、食用前加点盐、鸡精即可。

扩展资料:

花生猪脚汤是一道美味的菜肴,花生和猪蹄都含有很高的蛋白质,二者结合起来烹制而成的花生猪脚汤,功效更是显著,相信很多女性,特别是坐过月子的妈妈们都会食用过。

食谱功效:适用于妊娠合并腹痛。

猪蹄又叫猪脚、猪手。猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。

猪蹄能补血、通乳、健腰脚、托疮,适合腰脚酸软无力、痈疽疮毒久溃不愈的人食用。猪蹄汤还具有催乳作用,对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。

花生含有多种营养。花生含有丰富的维生素B2,多吃一些花生,有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。此外,花生含有的维生素E和锌,不但能增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退,而且还能滋润皮肤。

猪蹄是美容“圣品”,猪蹄中富含胶原蛋白质和弹性蛋白,具有改善人的皮肤组织细胞贮水功能,使皮肤不易皱缩。弹性蛋白可使皮肤保持弹性,常食之可减少皮肤皱纹,延缓皮肤细胞的衰老,使皮肤光泽,柔润细腻。

百度百科--花生猪脚汤

1.花生洗净泡软、大火煮开转小火熬。

2.猪脚入水川烫去浮末、洗净。

3.待作法 1.煮约七分熟时,丢入作法 2.同煮。

4.红枣洗净剥开去子,当归、丁香用水冲净。

5.待猪脚约 8分熟时,丢入作法 4.同煮,待猪脚熟烂、 汁稠即可。

 
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