烤箱版薯条
中文名
烤箱版薯条
主要食材
土豆，盐巴
分类
烤箱，肯德基，麦当劳
快速
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做法
用料
材料
用量
土豆
我用了4个
盐巴
两小勺（一勺煮水一勺拌土豆）
橄榄油（或其他植物油）
两勺（一勺刷烤盘一勺拌土豆）
收起
做法
1. 土豆削皮切粗条，用水冲去表面淀粉
2. 锅里放清水，加一小勺盐巴煮沸
3. 土豆条放煮沸的水中烫2分钟捞出
4. 沥干水后放一小勺盐巴和一勺橄榄油，拌匀~盐巴就淡不就咸，也可根据自己口味再加其他作料
5. 烤盘铺锡纸，均匀刷上一勺橄榄油
6. 拌好油盐的薯条铺在烤盘内
7. 烤箱230度15分钟出炉，温度根据自家烤箱性能微调
收起
[1]
参考资料
[1] 烤箱版薯条．下厨房 作者：missyue [引用日期2014-12-05]
烧烤味炸薯条的做法，烧烤味炸薯条怎么做好吃
材料准备：土豆两颗，盐巴两小勺，植物油两勺；
第一步：土豆削皮切成条状，切好后用清水冲洗两遍，洗掉表面的淀粉；
第二步：锅内放入适量的清水，加一小勺盐巴煮沸；
第三步：待清水煮沸后，放入土豆条，煮2至3分钟左右捞起，沥水，用厨房纸巾将表面的水分彻底擦干，放凉备用;
第四步：烤盘铺上锡纸，在锡纸上刷上一层植物油，防止土豆条烤焦，再将土豆条依次放上烤盘，让土豆条四周都裹上油，不要重叠放置哦;
第五步：烤箱预热200度，中层，烘烤20-25分钟（根据薯条的上色情况），表面均匀上色以后即可出炉；
第六步；在烤好的薯条上撒上一些黑胡椒、盐，也可以撒上些许欧芹碎哦；
烧烤味儿薯条
主料
土豆3个 橄榄油15ml
食盐适量 孜然粉1茶勺
辣椒粉2茶勺
烧烤味儿薯条的做法步骤
1.?土豆去皮洗净，备好所有调料，烤箱200℃上下火预热~
2.?用波浪纹刀切成厚薄均等的片~
3.?再切成宽度约1cm的长条，并用厨房纸仔细吸干每根土豆条的水分，放一旁备用~
4.?烤盘裹上锡纸，均匀刷上橄榄油~
5.?将已吸干水分的土豆条摆上烤盘，中间要留有缝隙，以防粘连~
6.?放入烤箱中层，烤10分钟左右~
7.?取出挨个翻面，再入烤箱烤5分钟~
8.?五分钟后即可取出~
9.?哈，有的会有一点点焦，但是味道还是棒棒哒~第一遍可以稍微少烤2分钟~
10.?撒上盐巴、孜然粉、辣椒粉等，抖拌均匀装盘即可~
11.?趁热吃哦，香脆可口，烧烤味儿，棒极了~
小贴士
1.第一次可以烤8分钟即可，根据自家烤箱温度掌控哦~
2.也可自行搭配番茄酱，滋味比某快餐店的更棒哦~
