主料
牛奶
150g
细砂糖
80g
未打发的甜奶油
280g
蛋黄
5个
辅料
吉利丁片
4片
朗姆酒
5g
步骤
1.锅中加入牛奶 ，细砂糖
2.隔水加热 ，并搅拌至细砂糖溶解 ，然后加入事前用凉开水泡软的吉利丁片搅溶。。。。（事前将吉利丁片用凉开水浸泡 ，冰存于冰箱备用）
3.接着一次性加入蛋黄并搅拌均匀（仍需隔水加热） ，然后进行过滤 2 两次
4.过滤后可以离火 ，无需再隔水加热 ，然后加入朗姆酒拌匀 （如果选用果酱做 ，此时可以将80g的果酱与朗姆酒一起加入拌匀）
5.加入打发好的奶油 （奶油要提前打发，存于冰箱备用） ，加入果粒。。。。切记 : 奶油一定要常温下加入 ！！
6..快速拌匀后入模
7.用保鲜膜上盖 、下封 、以及四周围都密封起来 ，然后存入冰箱 2 小时。。。。
8.待2小时后。。。除去保鲜膜淋上果膏 ，抹平至镜面状即可完成了 （也可再摆上一些水果进行装饰一下下哈）
9.简单一些吧
现在人们有闲暇的时候都是会喜欢去店里面吃一些甜品，再喝上一些饮品非常的惬意享受了，很多人都是喜欢将红豆和绿茶一起搭配做甜品，红豆不仅是有很好的补血补气的作用，而且是有很好的祛湿的作用，一起跟着来看看怎么进行制作吧。
绿茶红豆糕怎么做做法一
材料：绿茶粉1汤匙，红豆1杯，鲜奶1杯，水2杯，砂糖1/2杯(份量可随个人喜好加减)，粟粉5汤匙，鱼胶粉14克 (2小包)
做法
1、我们将红豆洗干净了，然后隔水煮，备用。
2、用一杯水，和鲜奶、绿茶粉、粟粉搅拌均匀了，备用。
3、然后将剩余的1杯水，以及鱼胶粉、糖都放到小锅里面，搅拌均匀，用慢火进行加热，再逐渐的倒入一些粟粉浆，而且要不断的进行搅拌。
4、然后就是在将红豆放入迅速的搅拌均匀了，再倒入湿冻水的糕盆里面，等到凉了之后，就是放到冰柜里面凝固了。
绿茶红豆糕的营养价值红豆里面是哈努丰富的钾元素，而且外皮里面含有的皂角苷也是有很好的利尿的作用，我们食用一些可以帮助改善脚气病和肾脏功能衰退引起的脚部和脸部的浮肿。
红豆也是有很好的药用效果的，可以帮助很好的帮助健脾胃，对于身体比较虚弱的人群来说，可以适当的进补一些，来很好的调理身体。
红豆里面是含有非常丰富的铁质和B族维生素，而且也是含有的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等，我们食用可以很好的帮助清热利尿和祛湿排毒。
大家子啊平时食用一些红豆可以很好的帮助改善皮肤的质量，而含有的维生素B2能够促进新陈代谢，对于预防一些皮肤病是有很好的效果。
红豆里面是含有大量的蛋白质，女性朋友如果是想要减肥或者是补充蛋白质，就很适合食用红豆，红豆里面也是含有比较丰富的膳食纤维，帮助很好的润肠通便，很好的改善我们的肠道环境，帮助预防直肠癌，非常的营养健康了。
绿茶红豆可以一起吃吗主料：面粉70g、绿茶粉2g、奶粉10g
调料：调和油适量、白芝麻适量、豆沙适量
做法
1、将所有的材料都放在里面，再加入40到50毫升的奶粉，面食里面加入一些奶粉是会有更加不错的效果。
2、然后就是和成比较光滑的面团，再用湿布子盖起来，醒5分钟。
3、在醒的时候，我们就是将蛋黄搅拌均匀了。
4、然后就是将醒好的面团揉好了。
5、搓成条，分成6份，然后就是压扁了。
6、将面用擀面杖擀成均匀的面皮，再将豆沙放入，包好了。
7、然后就是在包好的小饼背部和边上都刷上蛋黄液。
8、然后就是沾上一些芝麻，备用。
9、在锅里面倒入适量的油，将小饼放到锅里面 ，用中火进行煎，直到熟透了。
绿茶可以怎么做甜品做法一
材料：绿茶海绵蛋糕片适量，鲜奶油120ML，抹茶粉5克，吉利丁片1、5片，细砂糖20克
做法
1、首先就是用模具将蛋糕片压成大家需要的，这样可以垫蛋糕片。
2、将新鲜的奶油分多次加入到砂糖里面，打到6-7分发，再将绿茶粉放入打均匀了。
3、将吉利丁片用温水软化了，隔水溶化了，等到冷却之后就将打发的鲜奶油放入，搅拌均匀了。
4、然后就是倒入模具里面，稍微震动之后就在冰箱里面冷藏5个小时左右。
5、然后就是在上面撒上一些绿茶粉和糖粉进行装饰。
6、然后脱模就可以食用了。
做法二
材料：吉利丁片14片，动物性鲜奶油340公克，鲜奶200公克，抹茶粉4公克，椰奶340公克，细砂糖80公克，椰子粉150公克
做法
1、我们将吉利丁片子啊冰水里面进行泡，软化之后进行备用。
2、将动物性鲜奶油搅拌到松发变白了，然后就是等到六分发的时候，备用。
3、然后就是将椰奶、鲜奶、抹茶粉和细砂糖都放入混合，搅拌，然后用小火进行加热，将细砂糖融解了。
4、然后就是将上面软化的吉丁放到做法3里面，搅拌均匀了。
5、然后就是将上面做好的在冰水上面坐浴，直到浓稠了，就将做法2里面的鲜奶油放入搅拌均匀了。
6、然后就是倒入到模型里面，在冰箱里面进行冷藏就可以了。
7、等到奶冻得凝固之后，就取出来，然后切成小的正方块，再沾上一些椰子粉就可以食用了。
红豆作为谷物来制作一些甜品是非常不错的，能够很好的滋补身体，而且口感不错，绿茶味道的食物非常的非常的独特，能够很好的开胃，对于女性朋友来说，食用一些也是可以很好的帮助养颜，是我们补血的佳品，大家可以经常食用一些的。
