做法如下：
准备的材料有：嫩尖椒、盐、醋、糖和水。泡椒的做法如下：
1、直接将嫩尖椒放进坛里面用盐腌制。
2、需要往锅中的水倒入盐和糖进行熬制。
3、继续把熬好的汤和已经腌好的嫩尖椒混合在一起。
4、如果没问题就按照图示密封三天。
5、这样一来会新鲜出炉即可实现要求了。
1、准备好食材：灯笼椒、酱油、蒜。其分量按照自己来定。准备好容器：密封的玻璃瓶。
2、将灯笼椒过一次清水，洗去表面的脏东西。
3、将洗好的灯笼椒晾干，着急的话开个风扇，很快就能把表面的水吹干了。
4、在等灯笼椒晾干期间可以剥两大个完整的蒜，放着备用。
5、因为是要用酱油泡的，所以选酱油的时候要选好一点的。
6、将辣椒和蒜放进容器里，倒进酱油，酱油要没过辣椒就可以。
