金针菇能和鸡肉一起炖吗

鸡肉可以和金针菇在一起食用，金针菇炖鸡也是餐桌上的一道名菜，口味鲜美营养俱全。

鸡肉属于高营养食品，内含有人体所需要的优质蛋白，多种维生素、微量元素、矿物质。经常吃鸡、喝鸡汤，能够提高机体免疫力抗病能力，起到保暖防寒的作用。金针菇是一个营养价值比较高菌丝类菜品，含有的膳食纤维非常丰富，能够起到润肠通便的作用，并且含有人体必须的多种维生素。鸡肉和金针菇在一起可以做汤、炒鸡丝等，营养价值更丰富。