粥的做法简单，但是它的功效有很多，营养价值也是很高的。那么，你知道怎么做美容养生粥的做法吗?接下来就跟着我一起去看看美容养生粥的做法大全吧。
美容养生粥的做法
皮蛋瘦肉粥
原料
皮蛋2个，猪瘦肉(切成丝或搅成肉碎)200克。
辅料
米50-100克，姜丝、葱末、油菜、枸杞、盐、鸡精、料酒、白胡椒粉、色拉油、淀粉。
步骤
1、米洗好，放入砂锅，用少许色拉油腌制10来分钟后，放满锅水煮。
2、皮蛋用棉线勒成丁，肉丝用淀粉浆好备用。
3、粥煮得粘稠了，放入浆好的肉丝和皮蛋丁，搅拌均匀，煮10分钟后加葱末、姜丝、枸杞。
4、小火再煮2分钟，加适量鸡精搅匀起锅。
5、吃的时候根据各人口味，加盐、白胡椒粉调味。
银耳粥
干银耳10克，粳米250克。
将银耳水发洗净，撕碎与米同煮为粥食用。
功效：具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于中老年人身体虚弱及患有高血压、高血脂及慢性支气管炎患者。
百合杏仁粥
鲜百合、杏仁与粳米。
材料共煮，加白糖适量，温服。
功效：能润肺止咳、清心安神，用于病后虚热、干咳劳咳。
莲子粥
将莲子发涨后在水中用刷子将表皮擦去，抽出莲心放清水煮烂，再与粳米同煮食用。
功效：具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功适用于脾虚食少、腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。
麦门冬粥
取麦门冬1 5～30克，粳米100~200克。冰糖适量。
先将麦门冬用水煎，去渣留汁，再将粳米放入汁中。煮成粥，加适量冰糖即可。
功效：养阴润肺、益胃生津、清心除烦。适用于干咳燥咳、劳嗽咯血、口干、口渴，及心烦失眠、身热夜甚等。
枸杞粥
枸杞30克，粳米100克。
加水适量，同煮成粥。
功效：具有滋补肝肾、明目补虚等作用。适用于中老年人视物模糊、腰酸腿软等病症。
黑芝麻粥
黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜适量。
加水适量，同煮成粥。
功效：具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。适用于瘫痪、大便燥结、病后虚羸、记忆力衰退等症。
胡萝卜粥
胡萝卜，素油，米。
取新鲜胡萝卜切碎素油煸炒，加100克米和水煮粥。
功效：能健胃、补脾，助消化。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
苹果粥
苹果500克，西米、白糖各100克。
加水适量，共煮成粥。
功效：具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用。适用于气力不足、反胃、消化不良、大便干结、高血压等病症。
红枣糯米粥
山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米。
材料同煮，放入适量白糖。
功效：有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效，适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振等。
核桃粥
取核桃肉15克，粳米100克。
将粳米洗净，与核桃肉一同放入锅内，加白糖适量、加水适量，置武火上烧沸，转用文火熬煮至熟即可。
功效：此方具有润肺止咳、补肾固精、润肠通便之功效。适用于腰膝酸软、小便频数、大便燥结等症。
山药粥
制作材料
主料：粳米100克,薏米75克。
辅料：山药(干)50克,荸荠25克,枣(干)10克。
调料：白砂糖20克。
制作方法
1. 糯米、薏仁分别淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分。
2. 荸荠、山药去皮，洗净，分别捣成粉末。
3. 红枣去核，洗净备用。
4. 薏仁、糯米下入锅内，加入适量冷水，置旺火上煮至米粒开花。
5. 将红枣下入锅内，转小火熬煮成粥。
6. 待糯米软烂时，边搅拌边将山药粉洒入锅内，约煮20分钟。
7. 将荸荠粉和白糖入锅搅匀，即可盛起食用。
美容养生汤
一、瘦肉蛋花枸杞汤
材料
枸杞1斤，瘦肉100克，鸡蛋1个，生姜一块。
做法
先将枸杞洗干净，摘下枸杞的叶子，将枸杞茎切成一段一段的，放入锅中，再在锅中放入生姜片以及三到四碗的水，大火煮开后再转成小火熬煮十五分钟。
转大火，把提前用盐、油腌好的瘦肉和枸杞叶放进锅里;接着加入切得很薄的胡萝卜片，不用盖盖子，煮5分钟，放盐调味即可。
推荐理由
枸杞叶中医称之为?天精草?，含有与果实(枸杞子)单位量近似的各种营养物质，其性味甘寒，枸杞素有清肝明目，清热舒肝的食疗作用。
二、天麻红枣鱼头汤
材料
鳙鱼头1个，红枣4个，天麻30克、当归10克、白芷10克、生姜3片。
做法
将鲤鱼的头剁开，洗干净，去水晾干，再在热锅之中放入两勺油，再放入鱼头，两面煎炸，最后放入天麻，红枣，当归，和白芷;
将5碗水煮沸，倒入大炖盅，放入所有中药材和煎好的鱼头，加盖隔水炖一个半小时，下盐调味即可品尝。
推荐理由
宁神祛风、健脾补血。春天是适宜人群补血的最好时机，用鱼头和红枣、天麻等制成的药膳汤水尤其适宜女士调养气血，有宁神祛风、健脾补血之效。
三、核桃丹参佛手汤
材料
核桃仁5个，佛手片6克，丹参10克。
做法
将丹参佛手煎汤，核桃仁、白糖捣烂成泥加入丹参佛手汤中拌均，用小火煎煮10分钟冷却即可饮用。
推荐理由
核桃仁味甘性温，补气养血，润肠通便;佛手味道辛苦性温，收肝解郁，理气和中;丹参味苦性微寒，活血凉血，除烦安神。
配白糖补脾益气，共奏克服春困之功。
四、陈皮莲子薏米水鸭汤
材料
每次可选用新会陈皮6克，去芯莲子肉30克，炒薏米30克，淮山12克，生姜10克，水鸭肉250克。
做法
先将水鸭肉用清水洗净血污，斩件;薏米用铁锅炒至微黄，莲子去芯洗净，淮山用水稍浸，陈皮、生姜用水洗净;
然后将全部用料一齐放进汤煲内，加入清水，建议先用武火煮沸，再用文火煲2小时，调味即可。
功效
本汤能补脾健胃，去湿止泻，对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。
五、花生卤猪蹄汤
材料
花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量
作法
1、将花生洗净，备用。
2、猪蹄切半并入水汆烫，再捞起洗净，备用。
3、将以上备妥之材料一起放入水中，以大火煮开，再转小火炖1小时。
4、最后加入适量的盐即可。
功效
花生脂肪含量高，猪蹄富含胶质，皆有促进胸部发育的效果，不妨可以3天吃1次试试看!
六、木瓜炖鱼
材料
青木瓜半颗、鲜鱼1尾(可随个人喜好选择，最好是适合熬汤的鱼)、水4碗、盐少许
作法
1、先将木瓜洗净并切块，再放入水中熬汤，先以大火煮滚，再转小火炖约半小时。
2、再将鱼切块，放入一起煮至熟，并加少许盐即可。
功效
青木瓜含有丰富的木瓜酉每，对胸部发育有很大的帮助，另也可依自己的喜好，搭配肉类等。
导读：前两天，同事家新生一小男孩，问我母乳不足要吃什么，他们想了很多招，没有效果。我简单的说了一道汤菜——鲫鱼莴苣豆腐汤，教会他如何制作。晚上11点多，兴高采烈的给我打来了感谢电话。哺乳期的妈妈从营养学的角度来说，属于特殊人群，乳汁的质量和数量直接影响婴儿的 健康 。于是我整理了最适合产后食用的23道营养粥和汤的食谱，供哺乳期乳汁不足或者无乳汁的妈妈们选用，当然，乳汁充足的妈妈们，也要注意提高质量，保证自身和婴儿的 健康 。
母乳是婴儿6月龄前成长最自然、最安全、最完整、营养最丰富、最方便的天然食物，是喂养婴儿的最好食物。它具有最丰富、最全面的营养，以及对机体十分重要的免疫球蛋白、各种酶、抗体、抗毒素等。这就是我们今天大力提倡母乳喂养的重要原因。但是有许多产妇缺乳，产后缺乳是指产妇在产后2~10天内没有乳汁分泌和乳汁分泌量过少，或者在产褥期、哺乳期内乳汁分泌减少或完全全无不够喂养婴儿。乳汁过少或无乳最直接的影响是 新生儿生长停滞及体重减轻 ，同时也会给家庭带来各种麻烦，故对产后缺乳要积极进行有效的防治。因此，产后采用饮食调理、提供良好的营养供应，对增加和发送乳汁有十分重要的作用。
扁豆小米粥
配方：扁豆30克，党参10克，小米100克，冰糖15克，冷水适量。
制作程序
1.党参洗净，切成片。
2.扁豆洗净，与党参片一同放入锅中，加入适量冷水煎煮约半小时，取出汁液，再加入冷水煎煮10分钟，取出汁液，两次的汁液放在一起，放入锅中烧沸。
3.小米洗净后略微浸泡，放入烧沸的汁液中，用小火慢煮成粥。
4.粥内加入冰糖煮溶，再稍焖片刻，即可食用。
甘草莴苣粥
配方：生甘草9克，莴苣60克，糯米、粳米各30克，冷水适量。
制作程序
1.先将生甘草加水煎熬成汤，捞去甘草。
2.莴苣洗净，切成丁。
3.将糯米和粳米分别淘洗干净。
4.将莴苣、糯米、粳米放入甘草汁中同煮成粥。
猪蹄通乳粥
配方：母猪蹄1只，王瓜根、木通、漏芦各3克，白米50克，葱末、豆豉、盐各少许，冷水适量。
制作程序
1.猪蹄以水煮烂，去骨取汁1000毫升。
2.将王瓜根、木通及漏芦捣筛为末，以猪蹄计煎之，去药渣，加白米、葱末、豆豉、盐，同煮成粥。服食方法温食，每日1剂。
猪蹄葱白粥
配方：粳米100克，猪蹄2个，通草5克，葱白2根，盐1克，冷水适量。
制作程序
1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
2.通草洗净，煎汤代水。
3.猪蹄刮洗干净，剁成块;葱白洗净，切丝。4.粳米放入通草水中，用旺火烧沸，下入猪蹄，改用小火蒸煮约1小时。
5.粳米和猪蹄都熟烂以后，放入葱丝，加盐，搅拌均匀，再次煮沸即成。
木通粥
配方：木通6克，粳米30克，饴糖1匙，冷水适量。
制作程序
1.木通水煎，取汁。
2.木通汁中加入粳米，煮成粥，加饴糖，拌匀即可。服食方法每日1次。
枸杞猪肾粥
配方：粳米100克，猪肾半副，枸杞10克，盐2克，温水适量，冷水1000毫升。
制作程序
1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干。
2.枸杞用温水泡至回软，洗净捞出，沥干水分。
3.猪肾洗净，一切两半，剁小颗粒。
4.锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、猪肾粒放入，用旺火烧沸，搅拌几下，然后放入枸杞，改用小火熬煮成粥。
5.粥内下入盐拌匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。
阿胶通草饼
配方：东阿阿胶 15克，通草10克、.发酵面粉1000克，白砂糖50克，植物油100毫升。
制作程序：阿胶洗净，切碎；通草洗净，放入锅中，入水适量，煎煮，去渣留汁。粉放入盆中，倒入通草汁，和成软面团，静置1小时发酵后，稍揉搓，摘剂，搓成圆饼备用。平底锅置火上加热，倒入植物油，烧至六成热时，放入圆饼煎至两面金黄即可。
沙参茯苓糕
配方：沙参、茯苓各10克、米粉600 克，发酵粉10克，鸡蛋4 枚，蜂蜜30克。
制作程序：
1.沙参洗净，切成碎;茯苓洗净，研成粉状;米粉放入盆中，打入鸡蛋清，兑入清水适量，和匀成团，加入发酵粉，静置1 小时发酵后，掺入蜂蜜、沙参、茯苓粉，和匀。
2.将米粉团均匀的放入方形蒸盘中，上笼大火大汽蒸10分钟，离火，取出凉凉，切块即可。
益气猪蹄煲
配方：干无花果20克，花生米 50克、猪蹄2只，姜10克，葱15克，盐5 克，高汤适量。
制作程序
1.猪蹄去毛洗净，一劈两半，剁成块;干无花果洗净;花生米洗净;姜洗净，拍破;葱洗净，切段。
2.汤煲置火上，注入高汤，放入猪蹄、无花果、花生米、葱、姜、盐，大火煮沸后转小火炖煮3.5小时即可。
金针菇炖猪蹄
配方：金针菇30克，猪蹄1只，姜、葱各10克，盐3克，料酒10毫升，胡椒粉2克，味精3克。
制作程序
1.金针菇洗净;猪蹄烧去毛桩，刮洗干净，剁成块;姜、葱洗净，姜拍破，葱挽结。
2.汤煲置火上，入水适量，放入猪蹄、姜、葱、料酒，大火煮沸后，改用小火炖煮2小时，再加入金针菇沸煮15分，调入盐、味精、胡椒粉即可食用。
海带豆腐汤
配方：豆腐250克，海带60克，冷水适。
制作程序
1.豆腐洗净，切块;海带洗净，切块。
2.将2料及适量水同放入锅中炖煮，待海带炖烂即可。
鸡丝鹌鹑蛋汤
配方：鹌鹑蛋20个，熟鸡丝100克，黄瓜50 克，鸡汤500克，盐、味精各适量。
制作程序
1.将鹌鹑蛋煮熟，剥去蛋壳，放入大汤碗中备用;黄瓜切丝备用。
2.炒锅置旺火上，放入鸡汤，锅开后放入盐，待锅再开时，加入味精，倒入装有鹌鹑蛋的汤碗中，撒上熟鸡丝和黄瓜丝即可。
木瓜鱼尾汤
配方：木瓜半个，皖鱼尾1个，南、北杏适量，姜丝、蒜蓉各少许，冷水适量。
制作程序
1.将皖鱼尾洗净放入冷水中用文火煮开，放入少量姜丝及蒜蓉。
2.将木瓜洗净剖开，去掉瓜瓢，切成片状，放入鱼汤中，同时将南北杏洗净放入，用中火煲3小时，下盐调味即可。
赤小豆浓汤
配方：赤小豆150克，白糖、冷水适量。
制作程序
1.赤小豆洗净，加水，煮烂。
2.放白糖调味即可。早、晚饮用。
紫河车瘦肉汤
配方：猪瘦肉150克，紫河车1个，盐、冷水适量。
制作程序
1.紫河车洗净;猪瘦肉洗净，切块。
2.二者一同加水煮烂。喝汤，吃肉。
荷包蛋 鲇 鱼汤
配方：鲇鱼1条（约500克），鸡蛋2只，姜、葱、盐、冷水适量。
制作程序
1.鲇鱼去内脏，洗净，加水适量，煮汤。2取鱼汤1碗煮沸，卧入鸡蛋，放姜、葱、盐调味。之服食方法吃鱼，喝汤，每日1剂。
砂仁黄芪猪肚汤
配方：黄芪10克，砂仁15克，猪肚1副，料酒、盐、葱、姜、胡椒粉各少许，冷、热水适量。
制作程序
1.将砂仁去杂洗净;黄芪润透切段;猪肚反复洗去污杂及黏液，放沸水锅焯一会，捞出，用清水洗净;将葱、姜拍碎。
2.将砂仁、黄芪、葱、姜装入猪肚放入锅内，加水炖熟，去掉药物，猪肚切条放入碗内，加盐、胡椒粉调味，盛入碗中即成。
通草花生猪蹄汤
配方：猪蹄1只，通草15克，花生50克，葱、姜、盐、醋各少许，冷水适量。
制作程序
1猪蹄去毛，洗净，切成块，用热水烫煮去血腥。
2.将猪蹄放入锅中，加水，放入通草、花生、葱、姜及盐，煮至猪脚烂熟，加醋调味即可。
猪蹄通草汤
配方：猪蹄1只，通草20克，生姜、盐各少许，冷水适。
制作程序
1.将猪蹄刮洗干净，与通草及生姜一同放入盛有冷水的锅内。
2.以文火煨至猪蹄熟烂，加盐调味即成。
当归猪蹄汤
配方：猪蹄2个，当归30克，热水、冷水适量。
制作程序
1.猪蹄去毛，洗净，切成块，用热水烫煮去血腥。
2.将猪蹄、当归加水同煮熬汤。
木瓜肥肉羹
配方：番木瓜2个，猪肥肉250克，生姜100 克，醋500克，白糖、冷水适量。
制作程序
1.将番木瓜去皮、核，切成块。
2.猪肥肉洗净，切成丁。
3.将木瓜块、猪肥肉工放入锅中，加姜、醋及适量水煮熟，加白糖调味即可。
猪蹄黄豆花生汁
配方：猪蹄2只，黄豆、花生仁各60克，冷水适量。
制作程序
1.将猪蹄去毛，刮洗干净。
2.黄豆、花生仁分别洗净，与猪蹄一起加水清炖，炖熟取汁服用，服食方法每日1次。
芝麻催乳茶
配方：芝麻5克，红糖25克，冷水绿茶1克，芝400～500毫升。
制作程序：将芝麻炒熟，研末备用。服食方法：杯内放绿茶、芝麻末，每次按配方量加水400～500毫升，搅匀后，分3次温服。
每个母亲都有能力用母乳喂养她的孩子，母乳喂养是人类最原始的喂养方法，也是最科学、最有效的喂养方法。但是，如果哺乳期出现缺乳或者少乳的情况，是每个母亲最头疼的事，通过饮食调理，达到通乳、催乳的目的，也是最科学和最理想的选择。
