据相关人士统计，其单店一个月流水在6000元左右，400多家门店一个月流水就有240万左右。
胖哥俩一个肉蟹煲净利润是在10元左右，按照每天200桌来计算，一日净利润2000元左右，门店400家综合来看，月流水240万是很轻松的。
不过去年曝出的胖哥俩肉蟹煲的负面新闻，对其经营造成不可预估的损失。
食材丰富多样。
胖哥俩主营肉蟹煲、虾煲、鸡爪煲等，配料有年糕、土豆、豆腐。还有各种青菜，豆制品，肠等各种涮食，因此是丰富多样的。
所谓的加盟，就是该企业组织，将该服务标章授权给加盟主，让加盟主可以用加盟总部的形象、品牌、声誉等，在商业的消费市场上，招揽消费者前往消费。
