食材用料
油菜适量相克食物
金针菇适量相克食物
油菜炒金针菇的做法
1金针菇去根，放锅中，加水焯熟。捞出，冲洗，空干水分备用。
2油菜洗净，空干水分，备用。
3蒜，切沫。红辣椒，切成小段。
4锅里油烧热，放入蒜沫，炒出香味后，放入油菜。油菜变软后，放入金针菇，翻炒。加入一点花椒粉，适量酱油，一点盐，加入辣椒段，翻炒几就ok了。出锅前，可以加一点蚝油提鲜。(辣椒别炒太久，会很辣的，本人用辣椒主要是想提色而已)
月子产妇吃什么蔬菜对身体好？有什么推荐的？
低碳生酮饮食食谱：
1、肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉、猪肉、鱼类、虾、蟹、贝壳类。
2、内脏：猪肝、猪心、猪脑、猪肚、猪横利、鸡心、鸡肠、鸡胗、牛百叶。
3、蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋。
4、菌藻类：海带、黑木耳、香菇、金针菇、杏鲍菇。
5、低碳水的叶菜：菠菜、油菜、菜心、生菜、茼蒿、芹菜、苋菜、空心菜、卷心菜、番薯叶、大白菜、紫甘蓝、上海青、芥蓝菜。
6、低碳水的瓜类：苦瓜、西葫芦、冬瓜、丝瓜、黄瓜、南瓜。
7、其他低碳水蔬菜：豆角、四季豆、荷兰豆、豆芽、秋葵、茄子、甜椒、辣椒、莴笋、芦笋、竹笋、西红柿、西兰花、花椰菜、白萝卜、韭菜、蒜苗、茭白、葱白。
8、无糖饮品：白开水、苏打水、柠檬水、淡茶、黑咖啡。
9、烹调油：种类不限，推荐用橄榄油凉拌，用椰子油炒菜。
10、调料：盐、酱油、醋、姜、葱、蒜、胡椒、八角、桂皮、罗勒、百里香、姜黄、迷迭香。
低碳生酮饮食的优点：
1、减 肥。减少碳水化合物摄入量后，人体由利用碳水化合物获取能量转变为将脂肪作为主要能量来源。这样可以实现减肥效果。
2、保持体重。每个人都有一个可使自己的体重保持不变的碳水化合物摄入水平。为确定这一水平，阿特金斯计划逐步增加人体的碳水化合物摄入量，直到体重保持不变为止。
3、健 康。阿特金斯饮食法鼓励节食者在必要时将营养丰富的食物配合维生素和营养补充剂一起吃。
4、预防疾病。减少碳水化合物摄入量并由此减少胰岛素的产生有助于预防糖尿病等疾病。
以上内容参考 -低碳饮食
芹菜和油菜怎么做好吃
月子产妇应该多吃新鲜的水果和蔬菜，比如菠菜，西红柿，菜花都很不错。进入坐月子阶段在这个期间要注意饮食，还要注意多多休息才能更好的恢复身体。月子病不能落下，不然就会影响后期健康的问题，在这期间饮食可以多吃一些新鲜的蔬菜，对恢复还是比较好。不能吃辛辣刺激食物，生完孩子还是尽量要了解一下，坐月子根据自己的体质来吃蔬菜。
绿色蔬菜对于产妇来说饮食是相当重要的，在这个期间多吃蔬菜，对后期的恢复也很有帮助。常见蔬菜有青椒，菠菜，菜心，这些绿色的蔬菜会有一种清新的感觉，要比吃肉解油腻。而且绿色蔬菜里面含有很丰富的维生素，具有抗氧化，还有保护肝脏以及眼睛的作用。但是在月子期间还是要荤素搭配，营养要跟上，毕竟还有宝宝吃母乳。只有营养跟上去，宝宝才可以健康的成长。
杏色蔬菜杏色蔬菜基本上会以莲藕浅色蔬菜为主，多吃莲藕可以帮助淤血便血，产妇比较合适。莲藕很有消淤的作用。但是莲藕属于偏凉性的食物，产妇不能过早食用也不能多吃，一般产后两周才可以吃莲藕，这样可以起到真正的效果。除了这些还有很多蔬菜，比如黄豆芽，南瓜，西葫芦，这些都是含有很高的营养素，对肝脏特别有益。
生产完之后，宝妈的身体激素也会受到很大的影响，在这个时候需要提补充维生素，以及营养物质来调理身体。产后还需要补充大量血液，因为分娩的时候有很多血液流失，多吃香蕉是含有铁元素，还可以润肠通便。除了吃水果蔬菜，在产后还要保证一个愉悦的心情，不能情绪焦躁。才有助于恢复身体元气，尽量四十二天之后才可以触碰凉水没有禁忌。
贫血吃哪些食物有用
无碱面条蒸熟，十分钟左右，闻到面条香味即可出锅，放入一个大盆
芹菜抄水——开水入锅，倒入芹菜，水不能滚，放一点点盐，颜色好看，捞出入凉水备用
热锅倒油，放入姜丝
先放入稍微肥一点肉，炸油，稍后加入肉丝翻炒，放入料酒，红烧酱油，炒几下，倒入适量生抽
倒入芹菜，加盐，翻炒，放入蒜苗，炒几分钟撒鸡精，倒水，要有汤，不需要炒熟
一定要有汤，待会儿让面条能够吸入汤汁
炒好的芹菜倒入之前放面条的大盆，让面条吸一吸汤汁，使劲搅拌均匀
汤汁吸收完后，入锅蒸，时间不能长，冒烟了就可以出锅，炒面就完成了
贫血可以多吃猪肝、莲藕、桂圆、菠菜、金针菇等食物。
1猪肝：猪肝含铁丰富。对于贫血、血虚的人，适量食用猪肝有很好的补血作用。
2莲藕：莲藕是一种生熟食品，具有清热凉血、止血化瘀的功效。尤其对女性来说，每天适量吃莲藕，对身体有益。但是，并不是所有的女性都适合吃莲藕，比如莲藕。宫寒的女性，月经期不宜吃莲藕。
3桂圆：桂圆是常见的补气血的食物。很多产后女性会用桂圆作为补充。一般来说，用桂圆、大枣煮红糖水，用桂圆煮红糖水有补血的作用。但是，桂圆是一种温热的食物。吃多了会导致上火，甚至便秘。所以建议每次吃的时候都要煮熟，不要生吃，一次也不能吃太多。
4菠菜：菠菜是最常见的蔬菜。也是著名的补血食品。菠菜含有丰富的铁胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。
5金针菇：金针菇含铁量最大，比大家熟悉的菠菜高出20倍，而且含铁丰富。同时，金针菇还富含维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪、秋水仙碱等营养成分。
