宽城县是位于河北承德的一个满族自治县，位于河北省的东部，属于暖温带半干旱半湿润大陆性季风型燕山山地气候，四季分明。土壤环境主要以棕壤跟褐土为主，这样的气候以及土壤环境，使得宽城能够种植一些独特的经济作物，另外宽城跟秦皇岛市接壤，林业资源以及矿物资源都很丰富，独特的地理位置加上适宜的气候，使得宽县很适合发展农业，当然宽县还有很多独特的旅游资源以及矿产资源。下面就以个人观点来说一说宽城县农业的主导产业，不对之处请多指正：
一、板栗
宽县素有中国板栗之乡的美誉，可见板栗在宽县农业发展中的重要地位，因为宽县昼夜温差大，白天光照时间充足，再加上独特的土壤环境，使得宽县特别适合板栗的种植，种植出的板栗含糖量很高，跟唐山的迁西板栗相比毫不逊色。
二、桑蚕
跟板栗对应的是，宽县还有?河北桑蚕之乡?的称呼，宽县的桑蚕养殖一直被当作河北省的重点项目来培养，当地政府也鼓励农户进行集群规模化养殖桑蚕，当地的环境也适合桑树的生长，通过多年的发展，宽县的桑蚕逐渐走出了河北，进入了全国市场。为当地百姓增收提供了一个新的途径。
三、山货
宽县除了板栗跟桑蚕外，另一个让人值得期待的产业就是野生植物，比如山核桃、蘑菇、杏仁等山货，因为宽县具有丰富的森林资源，虽然目前还没有形成规模化的产业，但是也是当地政府重点发展的行业，毕竟现在都讲究有机食物，人们更多的是喜欢原生态的东西。所以宽县的山货产业也逐渐走进了人们的视野。
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碧根果是很多人都喜欢吃的一种小零食，有人说碧根果就是山核桃，这说的是同一种东西吗？碧根果是属于什么树的果实？跟着我一起看看。
碧根果是山核桃吗
不是，碧根果，俗称长生果是山核桃的果实，而山核桃是一个统称，其包含了碧根果。
碧根果壳又薄又脆，非常容易剥开，剥开后果肉像人的大脑，而山核桃壳较为厚实，很难用手拨开，要用专门的开核桃工具才行，而且果然吃起来比较碎，不像碧根果，剥开是两片果肉。
碧根错的果肉吃上去酥脆，比较香甜，山核桃吃上去醇中带甘，多少有一点苦，但是不能因此说碧根果就比山核桃好吃，我们无法去评价两者哪个更胜一筹，因为这是因人而异的，有的人喜欢碧根果。有的人喜欢山核桃。两者的营养成分都差不多，一个低蛋白一个高蛋白，坚果对身体许多方面都有好处，常说的就是吃多了人会聪明，虽然我不知道有没有科学根据，但是我信了。
碧根果是什么树的果实
碧根果是美国山核桃树的果实，其果实形状呈现长椭圆形或者矩圆状，会在每年的9-11月份的时候成熟，养殖碧根果时，需要在梅雨季节，为植株排出土壤中的积水，而且要定期修剪碧根果树的枝叶，使其更为美观。
碧根果是哪里产的
碧根果的原产地是在美国以及墨西哥的北部地区，它还被叫做薄壳山核桃。目前，我国的一些地区也有在种植，如新疆地区、浙江地区以及云南地区等，不过种植的面积并不是很大。
碧根果有什么营养
经常吃碧根果对身体的好处是非常多的。碧根果富含丰富的维生素E，它具有抗氧化功能，可以达到美容养颜延缓衰老的功效，还可以调节女性的雌激素分泌，促进男性精子的生长发育。碧根果里面含有丰富的蛋白质，它能够补充人体所需要的能量。碧根果里面含有丰富的不饱和脂肪酸，它能够改善微循环，预防心脑血管疾病。碧根果含有不饱和脂肪酸，可以减少患乳腺癌的风险。
