工具材料：
鸡脖子，小葱，调料若干。
操作方法
01
将鸡脖清洗干净后剁成3厘米左右的小段备用。
02
将切好的鸡脖焯水后捞出备用。
03
锅中放入适量油，烧热后放入葱姜蒜爆炒。
04
放入鸡脖翻炒，加入适量老干妈均匀翻炒。
05
在锅中加入适量水，放入花椒和八角，倒入适量生抽。
06
盖上锅盖中火煮10分钟左右。
07
此时鸡脖就差不多熟了，加入盐和鸡精调味。
08
调味后即可起锅，香喷喷的酱香鸡脖就做好了！
烧烤味鸡脖子的做法步骤
1.?煮熟用手掰成小截
2.?洋葱切块
3.?利民蒜蓉酱 番茄酱 糖 料酒 都适量 用水调开
4.?油开放孜然芝麻榨香然后放入鸡脖子放入洋葱翻炒几下
5.?然后倒入调制的汤汁入锅
6.?汤汁收干 就可以出锅了
