用料
粳米

猪肉
香菇
菠菜
胡萝卜
生姜、料酒
香菇菠菜瘦肉粥的做法
香菇提前半天浸泡,去除黄水,切块备用
肉丝温水浸泡,去除血水备用
菠菜洗净、胡萝卜切丝备用
米洗净入锅,放入10倍以上温水,电饭煲煮粥档调至1小时。
30分钟后放入肉丝、香菇丝,同时几滴料酒、少许姜丝去腥。
此时将菠菜焯水去涩,切碎。20分钟后放入菠菜、胡萝卜,再炖5分钟。加盐起味。
婴儿辅食瘦肉粥怎么做
步骤
1菠菜洗净切段。
2胡萝卜切条,葱切末。
3瘦肉切丝,焯水沥干。
4小米过两次水。
5百合泡发两小时。
6锅内放入小米、葱、胡萝卜、肉丝、适量水。煮八分钟。

7加入菠菜、盐再煮2分钟,边煮边搅,即成。
枸杞菠菜瘦肉粥怎么做
大米中有很多维生素,特别是维生素B族,能够对神经系统的发育起到非常积极的作用,并且大米里面还含有各种的微量元素,都是宝宝所需要的。而大米熬成粥以后,里面的营养物质就会析出,让宝宝更容易吸收和消化。瘦猪肉里面有很多蛋白质和脂肪,还有非常多的钙、磷、铁等成分。
首先要准备大米二两,猪瘦肉一两。具体做法是先把大米淘洗干净,在洗干净以后,可以多在水里面泡一会儿,这样能够让粥更稠烂。把大米放进锅中,加适量的水并用大火煮开,水开后再改成小火慢慢熬成白粥。将猪肉切成碎末,在粥煮成以后,再放入肉沫搅拌均匀,在肉末变色煮熟之后,再加入适量的盐来调味,就能够出锅了。
电饭锅菠菜瘦肉粥的做法步骤图,怎么做好吃
猪瘦肉切成略细点的肉丝,加少许盐、料酒、嫩肉粉抓匀,腌十分钟左右;烧些开水,将肉丝下入焯至颜色发白后,撇去浮沫,捞出肉丝,水倒掉
菠菜洗净,切长段后下入开水中略汤一下,水中放少许碱面,焯至菠菜颜色变深绿即捞出挤去水份切成长约05厘米的小碎段
枸杞洗净,用清水泡十分钟左右;隔夜剩饭加清水放入高压锅中,水量为高过米饭约2厘米
大火烧开后放入肉丝、枸杞,撇去浮沫,滴入两滴油。这样煮出的粥更香滑,也不会扑得锅盖上到处都是。盖上锅盖、扣上响阀,待响阀响后转中火煮1分钟即关火
等待几分钟后取掉响阀,打开锅盖,放入焯好的菠菜、适量盐、鸡精,搅匀后即可盛出
瘦肉粥怎么做好吃,小米菠菜瘦肉粥的家常做法
用料
猪肉 随便看着加
菠菜 吃多少加多少
粳米 半杯
食用油 两勺
水 半锅
电饭锅菠菜瘦肉粥的做法
粳米洗净,用冷水泡30分钟,猪肉洗净切成肉末,菠菜洗净切条
把食用油倒入电饭锅,按下加热键,跳至保温后放入切好的猪肉,用筷子顶住电饭锅的内胆,压下去,按下加热键,另一只手翻炒猪肉,炒熟了倒出
把浸泡好的米放入电饭锅,加半锅水,具体看米的多少而加,按下加热键
等米开始翻滚变软的时候放入猪肉,盖上盖子继续煮

煮好以后加入菠菜,盐,味精等调味品,再焖一会就可以吃了
小贴士
喜欢的话可以在放猪肉的部分加点枸杞
家里做黑米红枣粥、南瓜小米粥、八宝粥、皮蛋瘦肉粥、绿豆粥、红豆粥、包谷渣子粥、麦仁粥、做法大同小异一般黑米、绿豆、红豆、麦仁、都需要泡一夜,另外煮粥都是开水下锅,加少量食用碱、勤搅不能糊底。咸粥要先熬底粥再加配料,就这些吧。


