用料 ?
韭菜 少许
粉条 适量
鸡蛋 3个
韭菜鸡蛋粉条的做法 ?
1.粉条泡软切段3cm
2.鸡蛋加少许盐打匀
3.热锅烧油炒鸡蛋，盛出
4.加少许油炒韭菜，翻炒几下加入粉条翻炒
5.倒入炒好的鸡蛋，加少许盐翻炒即可出锅
韭菜鸡蛋粉条包子馅怎么调好吃窍门
食材
主料韭菜150g鸡蛋3个粉丝50g 辅料油适量盐适量胡椒粉适量蚝油适量
步骤
1.韭菜洗干净，粉丝、鸡蛋备好。
2.鸡蛋打散先炒熟炒散成小块。
3.粉丝如煮锅煮熟。
4.煮熟后马上捞出过凉控水。
5.粉丝剁碎。
6.韭菜切碎。
7.韭菜粉丝、鸡蛋收好，放入适量的胡椒粉，油、蚝油、盐。
8.拌匀即可。
食材
主料:韭菜200g 鸡蛋4个 粉条400g
辅料:油适量、盐适量、味精适量、胡椒粉适量、鸡精适量、十三香适量
步骤：
1.把韭菜，粉条切好，葱姜切成末，待用
2.把鸡蛋炒好备用
3.新起一锅，倒入适量油，放几粒花椒，待油热后泼如韭菜粉条里
4.加入盐，鸡精，味精等调味品，搅拌均匀
5.将事先发好的面拿出来
6.分成一个个小纪子
7.用擀面杖擀好皮
8.现在就可以包包子了
9.包子包好了
10.放到蒸屉上，上火蒸15分钟
小贴士
韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
