准备材料:红米150克、清水1500毫升
1、首先,准备好红米。

2、然后,淘好的红米放入电压力锅中。
3、然后,开启熬粥模式。
4、然后,烹饪过程完成后,待压力阀回落后即可开锅盖。
5、最后,红米粥完成,问题解决。

红米怎么煮?
1、用料:
红米200g、香米100g、奇异果10颗、火龙果半个、苹果半个、哈密瓜1块、橘子一个、芒果一个、蓝莓数枚。
2、做法:

(1)红米加香米煲粥。
(2)煮好的粥底加蜂蜜盛出,将各种水果切成块粒放在粥上。
(3)最后搅拌均匀就可以食用了。
(4)注意:各种水果选择口感偏软的适合,不易长时间煮,否则会发酸。
红米产于江西井冈山一带的高冈上,由于它是用山泉水灌溉,山泉水冬暖夏凉,加上山区日照时间短,气温、水温相对较低,水稻的生长期较长,因此红米的质量较好,营养价值也较高。红米的营养价值比白米要高得多,维他命、矿物质含量更高,而纤维以非水溶性为主。但在旧社会,由于山区的稻谷加工条件差,基本上靠杵春米,加上红米稻的稻皮坚韧,加工出来的大米都较粗糙,食用时很难咽吞,所以被富人视为次等粮,只有贫苦农民食用。井冈山革命斗争时期红军吃的就是这种米。用红米做饭,要在煮前至少浸泡两个小时,使水份渗透米粒,吃时就不会觉得那么粗糙了。做红米饭时应把红米白米混合同煮,红米与白米的比例以1:3为宜,习惯后再增加红米份量。红米也可用来熬粥,对那些吃不惯红米饭的人来说,红米粥则较易接受。


