可以同煲.因为这两者放在一起是没有冲突的.我说明下它们的作用.望采纳.谢谢! 1。鱼翅取自鲨鱼等软骨鱼类鳍中的软骨,它的主要成分是胶原蛋白。胶原蛋白是女人保持青春容貌的主要元素。 2。花胶也称鱼肚,作为滋补食品,被列为“海产八珍”之一。鱼鳔之所以贵重:一是因为物稀为贵;二是因为鱼鳔的主要成分为高级胶原蛋白,是理想的高蛋白低脂肪食品,营养价值相当高。还有相当的滋补作用和药用价值,于男于女都是宝。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等,有滋阴、固肾的功效,可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助,也是女士的养颜佳品。花胶又像普洱茶一样,愈旧愈矜贵,而花胶的颜色愈深,则代表它愈旧.
清补凉花胶鸡汤的做法
食材用料:

花胶、鱼翅、猪骨头、虫草、红枣、玉竹、枸杞
“鱼翅花胶汤”步骤如下:
1、鱼翅洗净,前一天晚上先泡在水中;
2、花胶洗净,加入生姜,前一天晚上泡在水中;
3、虫草洗净,放入盘中;
4、把枸杞、红枣、玉竹洗净,放入盘中;
5、猪骨头洗净并切块,放入盘中;
6、把泡了一晚上的鱼翅和花胶连水倒入电饭煲中,加入猪骨头、虫草、枸杞、玉竹、红枣,煲一小时左右即可食用。
主料500g土鸡 100g花胶 配料250g排骨 适量盐
1 土鸡宰杀好,洗净;
2 锅内加水,土鸡放入;
3 煮熟鸡,捞起,汤水待用;
4 花胶洗净;
5 排骨洗净,焯水;
6 电瓦锅内加适量水,倒入排骨,花胶煲;
7 煲一个半小时后,加入鸡汤,煲多半小时,加入盐调味即可食用。
小贴士

1、花胶也可以油爆一下再煲汤,按各人作法跟习惯,喜欢哪种就用哪种;
2、排骨须焯水再用;
乌鸡一只、猪展肉一块、花胶适量、陈皮一片、瑶柱数颗、玉竹、淮山适量。
做法:乌鸡洗净,花胶用冷水发软,猪展肉洗净切成小块。注意处理乌鸡的一个技巧是用刀背轻轻地把乌鸡的骨打碎,
1. 花胶洗净用冷水浸泡一晚
2. 切净鸡块,泡好的花胶(有点像腐竹哦!),姜片
3. 冷水下电紫砂锅,大火2小时
4. 煲好了的汤呈奶白色,上面浮起来的是鸡皮和鸡油,我嫌油腻喝之前弄掉了
花胶150克,瘦肉150克,鲜人参150克,鸡0.5只,枸杞1把,姜片,盐
做法?
1.花胶/鲜人参/瘦肉(三两)/鸡半只.枸杞一把.鸡头鸡脚先用姜片煲成三碗汤备用.
2.所有材料放炖盅加入鸡汤放入蒸锅中.从冷水开始大火煮开五分钟后关小火慢炖三小时.放盐调味
1、鱼胶两个泡水半个小时。
2、鱼胶洗净,切成小块,再清洗干净。
3、姜切丝备用。
4、鸡肉洗净。
5、把鸡腿和鸡翅肉放炖锅里,上面放上鱼胶,最后放上姜丝。
6、加满水,插电开始炖,炖5个小时。(这个小炖锅功率很小的,炖久一点比较好。)
7、炖好后加盐调味即可。
光鸡 一只?花胶?四个 红枣 一把 姜 适量 盐 适量 料酒 适量 今天上一款滋补靓汤,花胶红枣炖鸡—此汤具有滋容颜补气血的功效。花胶与鱼翅燕窝齐名,具有海洋人参之称, 花胶也就是鱼肚,也叫鱼胶,是一些较大鱼类的鳔,经过加工制干而成。?[1]?
做法
编辑
1、将光鸡处理干净。
2、将鸡斩成块备用。
3、凖备花胶四个。
4、准备无核红枣和姜,姜拍烂即可。

5、花胶清洗干净剪成节用水浸泡备用。
6、鸡肉飞水去除多余油脂清洗干净。
7、将所有材料放入汤煲内,调入适量的料酒。
8、加盖大火烧开调小火慢火煲约二小时至花胶糯烂关火调入盐即可食用。


