主料纯牛奶250毫升
鸡蛋2个
辅料枣(干)1个
糖粉1/2茶匙
牛奶蒸鸡蛋的做法
1.
备好食材
2.
鸡蛋打到碗中后用筷子搅拌均匀
3.
加入白砂糖打成的糖粉搅拌均匀
4.
加入一盒纯牛奶搅拌均匀，这一步很多美食达人都会用过滤筛过滤掉一些杂质，我不爱麻烦，没过滤，事实证明口感也还是不错的
5.
放到蒸格里面大火蒸，水开后5分钟左右即可
6.
枣去核切好备用
7.
鸡蛋蒸熟后表面撒上红枣粒即可
烹饪技巧白砂糖最好是打成糖粉更容易融化，用量根据个人喜好，喜欢甜一点的可以加多一点，不喜欢的可以不加。
希望我的回答对你有帮助
