板栗粥。
材料:板栗100克、糯米100克、生姜10克、少许盐。
做法:1、板栗100克去皮,切碎粒;
2、与淘好的糯米100克,加拍碎的生姜10克煮,米烂汤稠,加少许盐,温热服食。
效用:补肾益气、强腰膝、厚肠胃,适用春季脾虚腹泻、肾虚痛,腿脚无力等症,中老年人常食用健康延寿。板栗粥。
材料:板栗100克、糯米100克、生姜10克、少许盐。
做法:1、板栗100克去皮,切碎粒;
2、与淘好的糯米100克,加拍碎的生姜10克煮,米烂汤稠,加少许盐,温热服食。
效用:补肾益气、强腰膝、厚肠胃,适用春季脾虚腹泻、肾虚痛,腿脚无力等症,中老年人常食用健康延寿。
栗子粥都加什么好
栗米粥是生活中比较常见的一种粥,它的做法比较多,可以搭配各种各样的食材,含有丰富的营养成分,适量食用对身体有一定好处,可以健脾消食、滋阴养血以及调节睡眠等,有很不多的功效与作用。
栗米粥的功效与作用
1健脾散食栗米粥不仅甜软,而且容易消化吸收。具有健脾健胃、开胃的作用。玉米中含有丰富的纤维素,能促进人体胃肠蠕动,不仅开胃,还能养胃。对脾虚、腹泻、消化不良和腹痛有辅助治疗作用。
2滋阴养血栗米粥富含维生素、氨基酸和其他营养素。具有滋阴养血的作用。它可以用来治疗产后虚弱和疾病后的身体缺陷。
3调节睡眠栗米粥富含色氨酸,能促进脑细胞分泌五羟基色氨酸并在一定程度上抑制大脑活动,调节人类睡眠。睡眠质量差的人可以在睡觉前喝一碗栗米粥,这将有助于睡眠。
4抗菌消炎栗米粥中含有硒,不仅可以调节人体的免疫功能,还可以在一定程度上抑制口腔中细菌的生长,有助于消除口臭,对皮肤病等炎症也有一定的抑制作用。
粟米粥的禁忌
吃粟米粥没有禁忌。它适用于所有人,不会对人体产生不良影响。
在阅读了栗米粥的效果和功能介绍后,人们会特别喜欢栗米粥,并希望尽可能多地吃。在知道栗米粥没有禁忌后,他们可以更自信地吃,这可以使身体吸收更多的营养,更好地发挥栗米粥的保健作用。
栗米粥怎么做好吃
一、桂圆粟米粥
粟米适量,干桂圆干枣适量,水适量。
1将玉米、桂圆干和红枣洗净,然后浸泡;
2用刀切下煮熟的红枣,并将其与玉米一起放入锅中。明火煮20分钟;
3煮至玉米开花,放入桂圆干。汤浓时,关火。
二、清热粟米粥
粟米、桔饼、白糖、清水、红枣。
1取出枣子,与桔饼一起切碎;
2玉米洗净后,放入锅中,加水煮沸,然后转小火煮沸,直到栗米开花;
3然后放入红枣、桔子饼和白糖做成粥。
栗米适合晚上饮用。如果你晚上煮栗米粥,它可以加快人体的新陈代谢。此外,板栗米粥富含纤维素,可以促进人体胃肠蠕动,适合消化不良的人,有助于消化。晚上是人体消化吸收营养的好时机。如果消化不好,营养吸收就会减少,所以晚上可以喝一些栗子粥。
破壁机栗子粥的做法
糯米
材料:糯米、板栗、枸杞、水
做法:
1、提前将糯米洗净,用适量清水浸泡30分钟以上,新鲜板栗去壳去皮待用;
2、锅中放入适量清水煮开,放入糯米和板栗继续煮;
3、煮开后,转小火熬至粥粘稠即可,中途注意适当搅拌,避免粥粘锅。
小贴士:
1、汤和米的比例一般是10:1,可以根据口味调整,给宝宝煲粥最好稠一些。
2、熬粥的米最好选用粘性大的东北大米,如果将米提前用搅拌机打碎熬出的粥会更细腻粘稠,也可以缩短熬粥的时间。
2
鸡肉
材料:大米、板栗、鸡胸肉、盐、油
做法:
1、大米洗净后加少许油拌匀,腌制30分钟;
2、鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟,板栗去壳备用;
3、将煮熟的鸡胸肉捞出,放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝,用少许油和盐腌制片刻;
4、锅中倒入适量清水,大火烧开后放入腌制好的大米;
5、放入板栗,再次煮滚后转小火煲煮30分钟;
6、待米粥软烂时将鸡丝放入锅里,用勺子搅拌均匀,继续用小火再煮5分钟,最后加盐调味即可。
小贴士:
1、大米用油腌制30分钟后再煮会更容易烂。
2、要是给小宝宝吃,可以把板栗都压成蓉了一起吃更香甜。
3
花生
材料:大米、糯米、花生、板栗、红枣、冰糖、枸杞
做法:
1、将红枣,花生洗净,清水浸泡1小时,将糯米和大米淘洗干净,清水浸泡1小时;
2、枸杞洗净备用,板栗去壳备用;
3、将上述材料放入高压锅中,加入适量的水,按下熬粥功能键;
4、煮熟后,加入适量冰糖即可。
小贴士:
生板栗放入水中煮5分钟后,马上放在冷水中浸泡一会,比较好剥去外皮。
板栗苹果粥的做法
红枣栗子粥:栗子含有丰富的不饱和脂肪酸,操作简单,味道香甜
红枣栗子粥适合 10 个月以上的宝宝
栗子含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质。此外,栗子还含有核黄素,常吃对日久难愈的宝宝口舌生疮很有效。操作简单,味道香甜,非常适合作为宝宝的辅食。
食材清单
板栗6 个
红枣8~10 颗
大米50 克
烹饪步骤
步骤 1
1 准备好食材。如图,板栗用的生板栗仁,红枣洗干净泡好,大米提前一晚泡好,会更容易煮稠。
步骤 2
2 将板栗根据需求切块切碎备用,小月龄宝宝可以将板栗先煮熟后用破壁机打碎。
步骤 3
3 将红枣去籽切成片备用,如果怕宝宝吃了不消化,可以把红枣的皮去掉,或者用破壁机打碎。
步骤 4
4 将泡好的大米加入适量的冷水,用电饭煲的煲粥的功能煮。
步骤 5
5 将切碎的板栗放入一起焖煮。
步骤 6
6 再加入红枣,搅拌均匀,继续煮。
步骤 7
7 如果用明火煮,大火煮开后转小火焖煮 15 分钟左右即可,煮至粘稠即可出锅。
步骤 8
8 加入红枣板栗煮熟的米粥,特别的香甜可口,快给宝宝来一碗吧!
小贴士
1 板栗如果买到生的没扒壳,可以先划一个口子,锅里水烧开后关火,放入板栗浸泡 5 分钟后捞出放冷水中,就可以轻松的去皮啦!
2 如果用的是大板栗和红枣,数量都是可以相应减少调整的,如果是大宝宝可以不用剁太碎,用锅煮水要多放一些哦!也可以用带煲粥功能的破壁机,直接煮好破壁,也很方便宝宝食用哦!
3 如果怕太腻,还可以搭配一些蔬菜,总之按自己的喜好来就行。
板栗苹果粥的做法如下:
1、苹果削皮去核,洗净后切小块;栗子去壳。如果觉得板栗不好剥,可以按照这个小妙招:生板栗洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。闷5分钟后取出板栗,切开一道口子,栗皮即随板栗壳一起脱落,此法去除板栗皮,省时、省力。
2、大米洗净,浸泡半小时左右。
3、锅置火上,放入大米和适量清水,大火烧沸后改小火,放入栗子,小火熬煮;待粥快煮熟时,放入苹果,略煮片刻即可。
板栗苹果粥的作用如下:
1、苹果含有丰富的维生素,板栗含有的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质。板栗苹果煮粥能够防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
2、板栗苹果粥可以使人的食欲得到更好的改善,而且粥也是一种相对较轻的食物,具有很好的清热解毒作用,同时不会损害人们的肠胃,还能增强人体的营养补充。
3、板栗苹果粥含有一定量纤维素能促进胃肠蠕动,促进肠道和胃对营养物质的吸收。