严冬即将过去,新春不久来临,为了新的一年,新的高度,新的起步,长沙福山农业科技有限公司首先向曾经大力支持过我们的市,区各级政府领导以及新老顾客,拜个早年,祝大家在新的一年里,身体健康,合家幸福,事业鹏达,财源广进.并借此机会谈点对富硒农副功能食品的认识.
硒是人和动物必需的微量元素之一.近二十年来随着人们对微量元素硒(Se)的研究与深入,逐渐认识到了硒对生命的重要性.受其影响由各大专院校研发出的富硒保健营养品正不断走向市场,为全民补目硒,为和谐健康社会新生活作贡献.
目前富硒保健营养品生产发展缓慢的原因：一，生产成本太高,一般民众消耗不起,二,廉价的富硒农副产品,高新的富硒农业科技含量,因政府,新闻媒体宣传力度不够，人们对硒保健认识还不普及；在全国范围内,富硒农副系列产品至今还没有成功地形成产，供，销一条龙运作模式。三，因现有的富硒技术主要依赖于亚硒酸钠（巨毒物质）溶液喷施于作物表面，通过作物吸收转换成对人和动物所需的有机硒。大量生产数据证明不同的作物对亚硒酸钠均存在不同程度的拮抗现象，由此所生产的农副产品硒含量很低，且生产工艺难以控制,因此2010年国家标准局将原有的富硒大米标准0.1-0.3㎎／㎏，修改为：0.04-0.3㎎／㎏。原因就是上市的富硒米绝大部分达不到标准。目前上市的富硒农副产品如富硒大米,富硒茶、富硒蛋、富硒苹果、富硒花生、富硒柑桔等包装上均没有注册含硒量，其实是对产品质量没信心的表现，一定程度上失去了市场的诚信。事实上亚硒酸钠溶液喷施技术对许多物种是效果低微的甚至没有效果的,如：油菜、小麦、柑桔、玉米、茶叶等。
长沙福山农业科技有限公司科研人员近年来，在生产实验中根据各种植物生理特征的需要而研发出的含腐植酸富硒植物营养素系列专用肥，很好的解决了各种作物富硒的瓶项问题，能精确地控制硒含量在国家标准之内；使作物富硒的同时都具有明显的增产效果，品质也得到明显提升,受到广大农民朋友的好评.该专用肥系列产品还著有改良土壤、降解重金属的特性，使板结的土壤获得疏松，在烟草、葡萄、油茶生产试验中效果也很明显。
2004年以来,我们的科学试验摆脱了依靠亚硒酸钠[Na2Se03.5H20]溶液喷施技术的阴霾,开创了获得国家发明专利的：磷酸硒钾[K3SeP3O10.XH2O.X=2-4] zL200610136924X. 富硒技术的新纪元. 在富硒水稻生产实验中我们能有效精确控制富硒大米生物硒含量在0.1-6.5mg/kg. 之间, 从0.1-0.3mg/kg富硒食用保健到≧6.5mg特种领域用途的有机硒产品的生产.为富硒食品的深加工拓开了一个很大的产品领域, 如：膨化儿童富硒保健食品,就能很好地解决我国少儿体内重金属超标的问题; 用富硒米酿出的酒格外香醇,韵味绵长,在酒文化上极有可能创出新品; 还有垂手可得的有机硒含量在0.4mg/kg左右的富硒葡萄酒也是中老年人乐见的保健饮料食品 ; 还有保心护肝的富硒湘莲,富硒菜油,富硒茶油, 还有清神益智的有机硒含量在0.4-3.5mg/kg 的不同品级的富硒茶等等产品美不胜举.
展望未来, 我们坚信著有独立知识产权的长沙福山农业科技有限公司研发的＂含腐植酸富硒植物营养素系列专用肥＂能肩负起利国利民的这一历史史命,让这朵科技奇芭更好地为全民补硒工程普写出新的篇章，为高效农业作出应有的贡献。
李福初
2012年元月4日
恩施十大富硒产品
“火锅店18元一份土豆就5薄片”近日登上热搜，引发网友热议。据涉及的巴奴火锅介绍，价格贵是因为使用的是富硒土豆。
富硒土豆到底是啥来历，贵得有道理吗？记者了解到，土豆博士刘杰确认该土豆是来自其公司华颂种业的产品，含硒量是普通土豆的上百倍。
食品专家对记者表示，硒元素是人体不可缺少的微量元素，富硒产品比普通产品价高一些是正常的，但如果价格差异过高，就是噱头。另外，多种食物含有硒元素，适量吃即可，不必刻意补。
土豆又叫马铃薯，是日常生活中常见的平价蔬菜。其新规定富硒马铃薯是指生长过程中自然富集硒或通过硒生物营养强化技术生产获得的富含硒的马铃薯。资料显示，硒是人体必需微量元素之一，具有一定的抗氧化作用。
多种食物含硒元素，不必刻意补富硒土豆中的硒元素确实多一些，但要说其他的营养素也多，得提供相关数据来证实，目前不好轻易下结论。硒元素在各地区的分布不均。我国有些地方严重缺硒，生产出来的农产品硒含量低。有些地方属于富硒地区，土壤、水源环境中硒含量高，种出来的就是富硒土豆。也有些地区环境中硒含量不高，但通过硒生物营养强化技术，比如喷施含硒营养液等技术，也可以让土豆富集硒元素。
谈及对于身体健康的影响，范志红称，硒元素是人体不可缺少的微量元素，但多种天然食物中都含有硒，动物比植物中含有的硒多，人们吃海产、鱼肉都可以补足人体所需的硒元素。如果生活在缺硒地区，而且动物性食物摄入量较少，可以适当买富硒食物来补充。但也不要过量，应避免同时食用多种富硒产品。硒元素过量也会对身体健康产生危害，适量就行。硒是人体需要的微量元素，一般人正常饮食基本不会缺，有科学证据显示适当摄入硒可能对健康有好处。富硒土豆以及其他富硒食品，硒含量都会比相应的普通产品高一些，如果跟常规产品相比价格差异不大，也还是不错的产品，如果因此卖高价，就可能是噱头了。
恩施是中国著名的富硒地区之一，该地区生产的农产品含有丰富的硒元素，具有多种保健功效，被誉为“富硒食品之乡”。恩施的十大富硒产品包括：恩施红、恩施烤烟、恩施大蒜、恩施牛肉、恩施野生菌、恩施绿茶、恩施核桃、恩施红枣、恩施土鸡、恩施大米。这些产品不仅味道鲜美，而且含有丰富的硒元素，具有保健作用，如：增强免疫力、防治癌症、预防心血管疾病等。这些产品的产地恩施，一直以来注重生态环境保护和农业可持续发展，使得这些富硒产品具有高品质和安全性。
