把胡萝卜切成小碎丁
把鸡蛋、白米饭、胡萝卜丁、白胡椒粉放容器中
加少量面粉、水（一点一点慢慢加）
搅拌均匀
使用平底锅（煎的过程中电磁炉功率保持600W，避免烧焦）
锅里放少量油，用大勺子把原材料放入锅中
煎5分熟时翻另一面煎
完成，和家人分享美食
哇～开吃
胡萝卜煎饼的做法
豆腐烧胡萝卜
成分:
豆腐250克，胡萝卜150克，酱油5克，味精5克，胡椒5克，豌豆淀粉5克，香油5克，葱5克，姜5克，植物油50克。
实践：
1。把豆腐切成滚刀。
2、胡萝卜洗净，切成滚刀块。
3、将炒锅放火烧，放入锅内的热油、姜和葱炒熟。
4、将豆腐、Huw Rob Tone，继续翻炒，然后放入酱油、味精、胡椒粉、水适量。
5。煮沸后，汤将变成小火，直到汤干了。
6、淀粉勾芡，倒入芝麻油。
胡萝卜虾米粥
成分:
200g，20g，豆腐，虾皮，水表80g 500g。
实践：
1，胡萝卜切碎，用虾仁搅拌。
2。在锅里，米饭和胡萝卜虾放进锅里。
3，煮30分钟。
猪肉胡萝卜鸡蛋卷
成分:
猪肉300g／土鸡蛋5/1胡萝卜，葱姜/ 2/1 / 1汤匙酱油盐勺、半茶匙麻油/橄榄油/水适量。
实践：
1。把猪排洗净，胡萝卜、洋葱切碎洗净，剁好姜，放在一起。
2。将猪肉馅放入一定程度的水中，搅拌，让水吃肉，然后加入调味料馅料混合，沿着一个方向搅拌。
三.鸡蛋用少许盐和不加盐倒进碗里。
4.平底不粘锅小火加热，加一点点油，注意不要多。倒入一半的蛋液，拿起锅子，离火，转动锅子让蛋液均匀地铺满锅底，继续放火上，保持小火。
5。鸡蛋表面凝固后，另一端可在凝固后取出备用。同样的方法对另一半的鸡蛋。
6。案板上的蛋饼，铺着铺着的路，卷起！
7。卷好后放盘里，入蒸锅隔水蒸，水开上汽后15分钟左右即可，关火后取出，晾一下后切片食用。
食材明细
胡萝卜适量
鸡蛋适量
面粉适量
油条适量
食盐适量
味精适量
十三香适量
姜粉适量
花椒粉适量
五香口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度
胡萝卜煎饼的做法步骤
1
胡萝卜去皮洗净备用。
2
鸡蛋两枚备用。
3
油条两根。
4
面粉适量备用。
5
用磨具将胡萝卜磨碎备用。
6
将磨碎的胡萝卜放入盆里，打入两枚鸡蛋，放入调味料，搅拌均匀。
7
在搅拌均匀的蛋盆里放入适量面粉。
8
放入面粉后，用筷子搅拌至无面粉颗粒状态即可。
9
加入水，稀释面糊，后加入水的缘故是浓稠状态下面糊容易搅拌均匀，没有疙瘩状。
10
平底锅放火上，加入少许油，将油润满锅底后，掂起锅控出锅内的油，使锅内保持再也无法控掉油的状态，因为无浮油的锅底，容易煎出均匀漂亮的煎饼，不用担心无油会粘锅。
11
锅内放入面糊，拎起锅把柄将面糊转至铺满整个锅底即可。
12
煎至两面金黄，即可出锅。
13
将煎饼涂抹上自己喜欢的酱料，卷上自己喜欢的食材即可，我这次用的是油条。将剩余的油条，放锅里煎一下，变的酥脆，裹在饼里，很好吃的，给儿子裹的是煎鸡排。
