想亲自动手制作一样甜品，
来迎接夏天。这种甜品就是白凉粉！
Excuse me？！
白凉粉居然是甜品
就是那种不加糖不加蜂蜜的话，
吃起来简直淡而无味的白凉粉吗？
是的！但是今天就把白凉粉吃出了新高度，
白凉粉的几种逼格吃法，
款款都是小清新并且美出天际。
水果冻
水果：适量 白凉粉：适量
清水：适量
1.准备水果
2.准备白凉粉
3.准备模具
4.将水果放进模具中
5. 大约800ml水，加了约60g的白凉粉，锅中不断搅拌至煮沸，如果想要甜一些，可以加入白糖
6.将白凉粉放进模具里，静置放凉就可以啦
7.晶莹剔透
蜜桃duangduang冻
白凉粉：50g 清水：适量
蝶豆花：5朵 水果：若干
坚果：若干 葡萄干：若干
红糖水：适量 桃皮适量
1.蝶豆花用开水泡开，取汁煮沸冲泡白凉粉，搅拌均匀，放凉凝固。
2.鲜桃取皮，煮沸，取煮沸的汁冲泡白凉粉，搅拌均匀，放凉凝固。
～白凉粉的用水比例请按照包装盒上的说明来。
3.蝶豆花淡淡的靛蓝和桃皮的粉红，真好看！
4.准备自己喜欢的水果，我用了蓝莓，无花果，猕猴桃，西瓜，黄桃，葡萄干，坚果和瓜子仁。
5.准备红甜品。
6.取适量红色凉粉切小块，蓝色凉粉切小块～颜色犹如海蓝宝一样。
7.倒入适量红糖水，放入水果，坚果，葡萄干。
8.搅拌开吃，嗨皮一刻！
哈密瓜奶冻
哈密瓜:一个（或者木瓜） 牛奶或者椰奶：200ml
白凉粉：15g左右 糖：适量
1.准备一个自己喜欢吃的瓜
2.白凉粉用凉水调成糊糊备用
3.牛奶倒进锅里，加入适量的糖，勺子轻轻搅拌至糖融化
4.在倒入白凉粉糊糊搅拌均匀就可以关火了
5.稍微晾凉，倒进哈密瓜
6.凝固后就可以切开吃啦
是不是不太出奇的白凉粉也带给你这么多惊喜呢？
快在家试一试吧~
白凉粉的简单做法 怎样做白凉粉
冰粉籽60g、纯净水2500ml、石灰水280g
辅料：适量蔬果佐料、红糖水适量
步骤1.称出60克冰粉籽，用纱布包裹。
2.2500ml纯净水倒入桶中。
3.在水中，使劲搓冰粉籽大约10分钟。
4.用纱布或者滤网过滤一遍。
5.将过滤好的石灰水倒入桶中，使劲搅拌至凝固。放入冰箱冷藏一个小时。
7.冷藏好的冰粉已经成型，全部倒入碗里。
8.浇上全部的红糖水。
9.再根据个人口味添加蔬果辅料少许，即可食用
先将20克冰粉粉用适量的水调开。将500毫升的水烧开，将调好的冰粉粉水倒到沸水中，用筷子搅拌均匀。
将冰粉放入密封容器，晾凉后放冰箱冷藏3-5个小时。将冰粉用勺子取出，用一根筷子，蘸一下薄荷香精，再在每个碗里蘸一下。最后浇上两勺糖桂花就可以吃了。
主要由玫瑰酱1勺、冰粉粉2勺、红糖1块、糯米小碗半碗、山楂片适量、葡萄干适量、花生碎（熟）适量、白芝麻（熟）1勺、开水适量、芒果适量、熟黄豆粉1勺等原材料制成。
1.准备食材：芒果切小丁，山楂片掰碎，熟花生仁碾成颗粒，糯米泡水四小时以上，蒸熟。
2.蒸熟的糯米碾成泥，裹上熟黄豆粉。
3.冰粉粉按合适的配比用开水冲兑搅匀，放入冰箱冷藏半小时以上。后取出放入碗中，倒入红糖熬的浓汁。
4.在冰粉上铺上山楂片碎、葡萄干、熟花生碎、熟芝麻、芒果粒、小糍粑，再加一勺玫瑰酱
1、白凉粉粉50克，清水500克，白糖30克，酸梅汁1汤匙。
2、准备好食材：白凉粉粉，白糖。
3、把白糖放碗里，加入30克开水，调成糖浆。放一边放凉待用。
4、取白凉粉粉50克，放碗里，加入50克清水。用汤匙搅拌成凉粉糊。
5、锅清洗干净，加入500克清水，大火煮开。
6、然后把白凉粉糊慢慢地倒进锅里。
7、一边倒一边用汤匙搅拌。做成凉粉水。
8、搅拌均匀后把凉粉水倒到比较深的容器里。我用的是大碗。
9、然后放一边放凉，两个小时后就凝结了。
10、把凝结后的凉粉倒到盘子里。
11、用小刀把凉粉切成条状，再切成块。
12、舀一汤匙糖浆淋到切好的白凉粉上。
13、再舀一汤匙酸梅汁。
14、也淋在白凉粉上，白凉粉就做好了。
