黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤：1 1黄瓜洗净切片。
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤：2 2鸡蛋两枚加少许盐打散备用。
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤：3 3胡萝卜处理干净后切片。
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤：4 4锅内放适量的花生油，油热后放蒜瓣爆香。
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤：5 5放打散的鸡蛋液，快速滑散。
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤：6 6放胡萝卜片，翻炒两下。
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤：7 7放黄瓜片，中火翻炒至胡萝卜断生。
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤：8 8出锅前加盐调味，翻炒均匀即可装盘开吃。
说到黄瓜，很多朋友只知道黄瓜可以凉拌，而说到鸡蛋，大家想到的应该是番茄炒鸡蛋，但是黄瓜和鸡蛋香组合又能变成什么菜呢？一道黄瓜炒鸡蛋，其实也是餐桌上经常会见到的，而且酸爽的黄瓜搭配可口的鸡蛋，两个组合起来别有一番风味。下面就来给大家说说黄瓜炒鸡蛋的详细做法：
第一步：首先需要将黄瓜清洗干净之后，用刀切成薄薄的片后备用。
第二步：接着拿出一个干净的空碗，并且往碗里打几个鸡蛋，鸡蛋鸡蛋的个数可以根据人数来确定，打入鸡蛋之后就可以往里面加一些盐调味。
第三步：加入盐之后就可以用筷子打蛋，将其搅拌均匀备用。
第四步：然后开火起锅烧油。
第五步：倒入鸡蛋液，快速翻炒至呈金**，盛出。
第六步：往锅中放入一勺蒜末，进行爆香。
第七步：倒入黄瓜薄片，加入盐调味再翻炒至菜熟。
第八步：最后将炒好备用的鸡蛋也倒入进去，继续进行翻炒，炒匀之后即可盛出。
黄瓜炒鸡蛋算得上是非常家常的一道菜，而且做法十分的简单，吃起来也不会很腻，如果喜欢黄瓜和鸡蛋的朋友可以尝试这样的搭配，可能会有惊喜哦。
