今年朝天椒价格预计要超过去年，开市收购价格预计在11～14元/公斤，后市走势为小幅震荡中稳中有升。
今年朝天椒市场看好的因素主要有两个。一是我国云南、贵州的辣椒在生长前期受旱情况严重，湖南、湖北部分地区辣椒生长后期受到洪涝影响，因此国内辣椒主产区的辣椒总产量不是很乐观。二是今年我国北方朝天椒总的种植面积虽有所扩大，但今年辣椒病毒病非常严重，长势不好，往常年辣椒要长3层椒，今年只长了1层，即便有的长了2层椒，也不能成熟。估计今年全国辣椒平均单产只能到达正常年份的一半，总产量与去年持平或略低于去年。
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2019年辣椒市场价格有涨有跌，一般在2～76元左右一斤，但由于品种、市场的不同，价格会存在一定差异。
比如青椒价格大概在2～45元左右一斤，红椒市场价大概在4～55元左右一斤，红尖椒售价大概在5～9元左右一斤，绿尖椒售价大概在3～5元左右一斤，美人椒售价大概在2～4元左右一斤，线椒售价大概在12～3元左右一斤，朝天椒售价在25～45元左右一斤，螺丝椒售价大概在1元左右一斤，所以具体价格还需去当地市场查看。以上价格来源于土流网——果蔬行情频道。
