河蟹怎么养

从你的描述上看，在家饲养河蟹，需要提供安静、舒适的环境，可以在水中放一些石头、细沙和水草。

还可以在水中放一些螺蛳，净化水质，也可以给河蟹充饥补充营养。平时可喂食红线虫、内脏等，需要控制食量和时间，需要常换水，同时保持定量的光照。

怎么养殖河蟹才能高效高产？有什么养殖模式可以分享吗？

（一）扣蟹培育

为了提高幼蟹的成活率，增加经济效益，首先要培育扣蟹。为了把当年的大眼幼体达到商品蟹，大多采用塑料大棚暂养技术。选择水质良好，水源充足；注、排水方便，不漏水、不渗水、淤泥少的池塘，面积不宜太大，水深不超过12米，池形东西向为好，阳光充足，大棚建设可参照农业蔬菜大棚建设方法。

在放蟹苗前15-20天，每亩用75公斤生石灰泼洒消毒，待药性消失后，用80目的滤网进水，培育基础饵料，移植水草（必须严格消毒），并设立必要的防逃设施。蟹苗入池时可适当浅些。有利于提高水温和水中藻类、水草的生长。每天投喂饵料2-3次，投喂豆浆、鱼、虾糜等，投喂进应多投在周边浅地区，投饵料按体重的4%计算，并随时注意天气、水制裁、个体生长，争饵生物的多寡而定。随着幼蟹的生长也应增加一些植物性饵料，如：浮萍等优质水草，在日常管理中注意水质调节，要掌握水质肥而爽，换水时要勤换少换，不要引起水温和水位的剧烈变化。经过2个月左右的培育可达到扣蟹。

（二）成蟹养殖

成蟹喜欢水质清净、透明度较大的水体环境，水草丛生，饵料丰富，河蟹生长最适宜，大多采用池塘、湖泊、河荡和稻田养殖。现以池塘为主作简单介绍：

1．池塘条件

水源充足，进排水方便，水质良好污染，选择粘土、沙土或亚沙土，通气性好，有利于水草和底栖昆虫、螺蚌、水蚯蚓等生长繁殖，老池塘要彻底清淤，淤泥不超过 20cm为好，池塘面积不宜太小。池塘水深常年保持在06-15米左右，各处水深不一，最浅处10cm，池中可造数个略高出水面的土墩，即蟹岛，岛上可移植水生植物，池塘不要太陡，坡比一般在1:15以下，否则，河蟹易掘穴，且不利于晚间爬出水面活动。也可建造人工洞穴。

2．移植水草

河蟹天然产量的高低，主要取决于水域内水草和底栖生物（饵料生物）的多少。在养殖过程中种好水草是一项不可缺少的技术措施。种水草除供蟹摄食补充维生素旬，还可以养活相互格斗、隐蔽的作用，是提高各期间河蟹成活率的一项有力措施，另外还能吸收池中有害氨态氮、二氧化碳、有机物质、释放氧气、稳定水质的作用。群众也常说“蟹大小、看水草”。因此，对于池塘养殖河蟹来说必须下大力气种好水草，水草的藻类主要有浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生等，移植时注意消毒防害。

3．防逃设施

防逃设施多采用塑料薄膜，也有用水泥板，视各自的情况而定。

4．清塘消毒

一般在放苗前半具月用生石灰清塘消毒，用量每亩75公斤。一方面可杀灭敌害生物，另一方面可改良池底，增加水体中钙离子的含量，促进河蟹蜕壳生长。纳水后要及时施肥，培育藻类和基础饵料，透明度一般保持在40-50cm为宜，如果发现有蝌蚪或蛙卵要及时清除，以免争食，为害幼蟹。

5．放苗

苗种选购，以长江水系生产的蟹苗为佳，要求规格整齐，步足齐全，体质健壮，爬行活跃，无伤无病。

放苗及密度，放苗时要注意温差。从外地购回的苗种不能直接放入池中，应先在水中浸泡2-3分钟，取出入置10分钟，如此重复2-3次，待幼蟹逐步吸足水分和适应水温后，放入池中，可以提高成活率。

密度：大多以混养为主，特别是鱼虾蟹混养，经济效益会更高。密度可控制在1500只/亩以内，规格120-150只/kg的扣蟹。如果条件较差或以养虾为主可适当减少放苗量。

6．日常管理

（1）投饵：池塘精养的整个过程，主要靠人工投喂饲料，因此饲料的种类、优劣和多少对河蟹的生长发育有很大的影响，投饵时应坚持精、青、粗合理搭配的原则，动物性精料占40%，水草占35%，其他植物饲料占25%，饲料的种类主要有三大类（一）全价性河蟹专用配合饲料；（二）动物性：海、淡水小杂鱼，各动物尸体、螺类、蚌类、畜禽血、鱼粉、蚕蛹等；（三）植物性：水草类、浮萍、水花生、苦草、轮叶黑藻等，商品饲料类：山芋、马铃薯、谷类、麸皮、料糠等。

河蟹的投喂方法象池塘养鱼那样，做到“四看四定”，即看季节、看天气、看水质、看蟹的活动情况，定时、定点、定质、定量。

看季节：春季幼蟹要投喂一些活口的动物饲料，河蟹生长中期特别是5-8月份，要适当加大动物性饲料投喂量，但以植物性饲料为主，后期河蟹需要大量营养，以满足性腺发育，应多投喂动物性饲料，这样河蟹体重加大，肉味鲜美，饲料的投喂按季节分配一般为3-6月40%，7-10月份60%，水温10℃以下，蟹的活动量少，摄食量不大，可少喂，隔日投喂一次，当水温3-5℃，可以不投喂。

看天气：天气晴朗时要多投喂，阴雨天要少喂，闷热天气，无风下阵雨前，可以停止投喂，雾天，等雾收后再投喂。

看水质：水质清，可正常投饵，水质浓，适当减少投喂，及时换水。

看蟹的活动情况：一般投喂后的第二天早晨吃光，投饵量适当，吃不光，说明河蟹食欲不旺或数量过多，应及时分析原因，减少投喂量，蟹在蜕壳期间要适当增加投喂量。

定时：河蟹有昼伏夜出的习惯，夜晚外出觅食，投喂分上午8、9点钟和下午傍晚两次进行，傍晚的投喂量整天喂量的60-70%。

定点：投喂的饲料要有固定的食物，饲料撒在饲料台或选择在接近水位线浅水处的斜坡上，以便观察河蟹吃食，活动情况，随时增减饲料。河蟹有较强的争食性，因此要多设点，使河蟹吃得均匀，避免一部分个全小或体质弱的争不到饲料而造成相互残杀。

定质：河蟹对香、甜、苦、咸、臭等味道敏感，所投喂的饲料必须具备新鲜适口和含有丰富的蛋白质。

定量：“鱼一天不吃，三天不长”，河蟹也同样，这就要求根据河蟹大小、密度、不同季节、天气、活动情况来确定投喂量，一般日投喂量为存塘蟹体重的8—10%，投喂量少只能维持生命，超过适时范围也影响生长，还增加饵料系数。

投饵时应做到动物性、植物性饲料相搭配，如上午喂草料、谷类，下午投喂蚌肉、螺类、蚕蛹等。避免长时间喂单一饲料，否则造成洒厌食，饲料利用率低，影响生长，出塘规格小。

（2）水质管理：河蟹对水体水质条件的要求比鱼类高，尤其对污染的水体具有更大的敏感性，池水水质好，利于河蟹的生长发育且肉味鲜美，养蟹池水PH值应保持在7-9，最适75-85，池水溶氧保持在5mg/L以上，低于5mg/L以会影响生长，在2mg/L以下便会出现河蟹死亡，调整池水的PH值，新开挖的池塘，水质大多呈酸性，要定期用生石灰浆泼洒改良水质，这样能提高河蟹对饲料的利用率，有利于河蟹顺利蜕壳，一般春季每月一次，夏秋委每隔15 -20天一次，每亩水深1米用生石灰7-10千克。

注意勤换水，保持水位稳定，春季每星期换水一次，夏季每3天换水一次，如遇持续高温，应每天坚持换水，秋季天气炎热，且常会出现闷热天气，水质容易变坏，要特别注意换水，每2天换水一次，换水量占整个水面积的1/3。

河蟹不耐肥水，为控制水质变肥，每亩投放200-300尾斤两花鲢鱼种和在蟹池四周种植一引起水生植物。

不同季节蟹池对水位的要求不一样，春季为了提高水温，促进河蟹生长，水位可控制在05-07m，夏秋季节水温较高，池水深度要保持在1-15m。

（3）防逃：专人值班巡堤，特别是下雨天和换时更要注意。

（4）巡塘：观察水色，注意蟹的活动，不要弄伤河蟹，保持水环境的稳定。在性腺发育丰满价格合适时可排干池水拾取。

关于河蟹的养殖应该注意什么，它都吃什么呢？

    蟹池塘“3＋5”高效生态养殖模式为将河蟹(商品蟹)池塘养殖期划分为3个月和5个月两个生长阶段：第一阶段为3－5月份，共3个月，为蟹种(扣蟹)小池塘强化培育阶段，投放密度控制在5000只/亩左右，河蟹蜕壳两次，培育成活率50%以上，出池平均规格达20～30克/只。第二阶段为6－10月份，共5个月，为成蟹大池塘养殖阶段，养殖密度控制在800～1200只/亩，河蟹蜕壳3次，成活率75%以上，平均规格150克/只以上，亩产量90千克以上。

1养殖条件  

    示范池塘为相邻的两个池塘，其中大池塘为商品蟹养殖池塘，面积20亩。小池塘为常规鱼种培育池塘，利用生产空闲期对早期蟹种进行强化培育，面积7亩。池塘蓄水深度可达20米以上，池底平坦，淤泥深度15厘米左右，池埂宽度25～30米。土质为黏壤土，坡比约1∶25。

2放养前准备工作

(1)清塘：小池塘在上年11月初清塘消毒，大池塘在3月初清塘消毒。先排干池水，清除池底过多的淤泥，修整池塘边坡，再进水10厘米，然后用生石灰75千克/亩消毒并使用“龙虾恨”杀灭小龙虾，防止小龙虾进入池塘破坏水草和影响河蟹的正常生长。

(2)建好防逃设施：防逃设施采用钙塑板建造。钙塑板埋入土中10～20厘米，高出地面50厘米左右，在池角处建成弧形，外侧用木桩或短竹竿固定。

(3)水草种植：池塘消毒10天后开始种植水草，采用条播种植的方式。小池塘种植伊乐藻，大池塘种植轮叶黑藻，水草种植面积占池塘总面积的60%左右。在种草前每亩施经发酵腐熟的有机肥50千克。

(4)螺蛳投放：清明节前，大池塘亩投放活螺蛳250千克，6月补充活螺蛳100千克/亩。螺蛳要均匀遍撒于池内，防止局部密度过高造成螺蛳死亡。

3苗种投放

(1)蟹种投放：在小池塘投放规格为200只/千克的蟹种175千克进行强化培育。在投放前先将蟹种连同网袋在池塘水中浸泡1分钟左右，提起搁置2～3分钟，再浸泡1分钟，再搁置2～3分钟，如此反复2～3次，再将蟹种分开轻放到浅水区或水草较多的地方，让其自行进入池塘。

(2)鱼种投放：大池塘先后投放规格150克/尾左右的鲢鱼种30千克、400克/尾左右的鳙鱼种200千克以及鳜鱼寸片400尾。

4养殖管理

(1)饲料投喂：本次示范采用河蟹专用配合饲料投喂，扣蟹在第一次蜕壳前投喂粗蛋白35%～36%的1号料，第二次蜕壳前投喂粗蛋白32%～33%的2号料，第三次蜕壳前投喂粗蛋白30%的3号料，第三次蜕壳后直至养殖结束投喂粗蛋白40%、粗脂肪5%以上的4号料。

(2)水位调控：池塘水位前期控制在30厘米左右以促进水草生长，然后随着水草生长逐渐加深水位，其中4－5月平均水深为50～80厘米，6月保持在100～130厘米，7－8月加到最大平均水深150厘米，9－10月保持水深120厘米左右。

河蟹的养殖方法和注意事项 河蟹的养殖方法和注意事项有哪些

有三种诱饵不应该被喂食肉皮。采用肉皮投喂，不仅饲料转化率低，而且肉皮中脂肪含量高。大量投喂肉皮后，容易在水面形成一层油膜，容易造成水体缺氧，影响螃蟹生长。马铃薯。蟹不爱吃，投喂后沉于池底腐烂变质，易造成水质恶化，诱发蟹病。

海鱼。首先，海水鱼长期冷冻导致大量病原体的滋生，长期投喂容易导致河蟹高发病和高死亡率。其次，海水鱼含盐量高，河蟹摄食后性腺发育加快。河蟹是一种杂食性动物，基本上所有的食物都可以吃。野生蟹主要以水生植物和腐烂的植物为食，偶尔也吃一些小鱼、小虾、蜗牛、虫子等。养蟹最好以人工饲料为主，偶尔可投喂对虾、玉米、大豆等食物。

养河蟹时，一定要选择大容器饲养，否则会造成河蟹出现吃人现象。河蟹是一种杂食性动物，什么都可以吃。一般野生河蟹主要以水生植物、腐烂植物为食，偶尔也能吃一些小鱼小虾、螺蛳、虫子，有时甚至吃泥沙，人工饲养的河蟹，可以给其喂食蛋黄、内脏等食物。在家养蟹时，可以给螃蟹、鱼虾、螺蛳、蛋黄等食物，但要注意投喂量应控制在螃蟹体重的6%左右，避免投喂量过大，导致水质污染。首先，动物性饲料对河蟹来说也是必不可少的。因为动物性饲料品种多，所含营养物质比较丰富，可以促进其快速生长。

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东北河蟹养殖方法

1、河蟹对水体水质条件的要求比鱼类高,尤其对污染的水体具有更大的敏感性,池水水质好,利于河蟹的生长发育且肉味鲜美。

2、养蟹池水PH值应保持在7-9,最适75-85,池水溶氧保持在5mg/L以上,低于5mg/L以会影响生长,在2mg/L以下便会出现河蟹死亡,调整池水的PH值,新开挖的池塘,水质大多呈酸性,要定期用生石灰浆泼洒改良水质,这样能提高河蟹对饲料的利用率,有利于河蟹顺利蜕壳,一般春季每月一次,夏秋委每隔15-20天一次,每亩水深1米用生石灰7-10千克。

场地选择：东北河蟹适合在水资源丰富的池塘养殖。 蟹种放养：选择体质健壮、同等规格的蟹种放养。 饵料喂食：可以喂食小麦或小鱼虾，每天早晚分别喂食一次。 水质管理：5-7天左右换水一次，每次的换水量是池塘的25%。

1、场地选择

东北河蟹养殖前，选择环境安静、日照时间长且水资源丰富、坡度平缓的池塘，清塘消毒后在四周使用铁皮作防逃墙，放苗前一周在池塘注50厘米深的水，栽种苦草、浮萍等河蟹喜食的植物，同时也能作为荫蔽场所，覆盖面积一般在40%左右。

2、蟹种放养

河蟹放养前，选择体质健壮、敏捷、且规格大小相似的蟹种，使用4%的食盐水消毒后，按照每亩600只左右的规格，在池塘中放养，最佳的放养时间在2月下旬-3月上旬，选择天气晴朗且水温较高时，带水操作，可以提高成活率。

3、饵料喂食

河蟹是杂食性，可以使用水草、小麦、豆饼等植物性饵料，或小型螺类、小鱼虾等动物性饵料，每天早晚分别喂食一次，不仅可以在池塘中栽种水草，也可以养殖螺类，每亩养殖200公斤，让其自然繁育，可以降低喂食成本，也能够增加河蟹的产量、改善品质。

4、水质管理

河蟹对水质的要求高，水质的洁净程度有利于河蟹的生长、蜕壳，也能增加鲜美程度，间隔5-7天左右换水一次，每次的换水量是池塘的25%，在夏季高温时，每隔三天需要注水一次，保证蟹塘的透明度在40厘米以上，ph值在75左右。