1、网上直接购买的披萨饼底,放在烤盘里在室温中解冻解冻。也可以自己在家加入面粉、鸡蛋、酵母、牛奶和白糖做。
2、准备好小牛肉片,选择自己喜欢的蔬菜,这里准备的是洋葱粒、青椒粒和芹菜段。

3、锅中倒入适量的油,倒入牛肉大火翻炒,炒到肉色发白,再加入青椒、洋葱和芹菜,调入适量的盐、黑胡椒粉大火翻炒均匀,盛出来备用。

4、用刷子在披萨饼上刷上一层番茄沙司,撒上一层芝士粒,再摆上炒好的牛肉、洋葱、青椒和芹菜。
5、再摆上一层芝士,这一层芝士可以多放一些,这样拉丝多更好吃,准备工作就做好了。
6、烤箱200度上下管预热6分钟,再放入烤盘。每个烤箱的温度不同,具体时间也不同预热就是烤箱腔内发红再黑下去就可以放进披萨烤了。
7、烤箱预热后,200度上下管烤20分钟后取出,烤出来的牛肉鲜嫩多汁,很香。
做披萨一定要准备面粉,再者是你想要做什么口味的披萨,就准备些相关的食材。准备食材及调料:面粉、泡打粉、芝士、番茄酱、迷迭香、罗勒碎、胡椒粉、洋葱、培根、香菇、香肠。将洋葱、培根、香菇、香肠切好备用。
面粉中加入泡打粉,加水搅拌,揉成面团,并醒面半小时。用擀面杖将面团压成九寸大小,并用叉子在面饼上均匀的戳出小孔。依次加入备用食材,并分别撒入适量的迷迭香、罗勒碎、胡椒粉,最上层再撒上适量的芝士。放入烤箱,220度加热20分钟。
做家庭版的披萨,其实很简单,步骤也不复杂,做之前做足准备,准备好相关食材,按照以上的步骤来,可以在做的过程中有条不紊。如果家里没有烤箱,也可以使用烤炉等设备,之余披萨上铺设的食材,完全可以根据自己喜好、口味来添加。


