1、准备米饭一碗，肥牛卷七片，洋葱一个，胡萝卜一个，西兰花一朵，料酒少许，生抽少许。
2、将洋葱切丝，洋葱的汁水非常辛辣，切洋葱的时候要注意别被辣着眼睛。
3、胡萝卜切成0.2-0.5厘米厚的小圆片用作装饰，也可以用别的喜欢的菜来代替。
4、将西兰花按照它的长势从根部切，可防止营养的流失。
5、把切好的西兰花和胡萝卜倒入煮沸的开水中，烫熟后捞出备用。
6、所有的调味料先混合起来：白糖2勺、盐半勺、生抽3勺、料酒2勺、油1勺，倒在碗里全部搅拌均匀。
7、将油倒入预热的锅中，油六成热时，倒入洋葱翻炒2分钟。炒软断生后就可以准备放肥牛卷了。
8、倒入解冻好的肥牛卷，薄薄的肥牛预热就变色了，在油里吱吱的微微卷起来，这个时候加入调制好的酱汁翻炒，收汁后出锅装盘。
9、这个时候加入调制好的酱汁翻炒，收汁后出锅装盘。
10、把煮好的西兰花和胡萝卜排放在米饭上。
11、最后将炒制好的洋葱肥牛摆放在饭上，并且淋上炒制粘稠的汤汁，撒点黑芝麻瞬间增加食欲了。
好吃美味的日式肥牛饭，具体应该如何制作？
42秒就能学会的美味肥牛饭一口下去，满满的肥牛肉和饭，再加个水波蛋，幸福感爆棚！做法超简单，保证一学就会转发试试吧！
酱香肥牛饭做法简单是牛肉的做法大全的常见菜，不一定要看酱香肥牛饭视频才能学会，但怎么做酱香肥牛饭最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道酱香肥牛饭吧。
酱香肥牛饭的介绍：
家里有个对牛肉情有独钟的男人，我也喜欢上了做法多样而且比较简单的肉肉，肥牛卷涮火锅超好吃吧，但是用煎锅煎一下配上酱汁，浇到饭上，绝对美味啊，配上一碗简单的鸡蛋汤，满足哈~看了倒是有不少肥牛饭的菜谱，考虑到这个我会经常做，每次做法也会有多多少少变化。建个菜谱，做法走起~
酱香肥牛饭的食材和调料：
肥牛卷半斤?洋葱三分之一个 米饭 烤肉酱 盐?芝麻
酱香肥牛饭的的家常做法，酱香肥牛饭怎么做好吃
一、切三分之一洋葱，切丝
二、烤肉酱，我比较喜欢这个牌子的，这次选的是酱香味，偏甜，因为有他，不用放生抽了
三、煸炒洋葱，出香味
四、洋葱刚变软放入肥牛卷
五、肥牛卷稍变色加入盐和烤肉酱，反复翻炒
六、盛饭，加入肥牛，撒芝麻
家常美食小贴士：
我选的酱香味的烤肉酱，味道偏甜，其实自己喜欢什么口味的都好，自己喜欢就好，我曾经做过家蒜蓉辣酱的，味道更棒。
日式肥牛饭是日本的一道菜，吃的时候，把做好的肥牛淋在饭上即可。下面就来分享这道美食的方法方法。酱汁:半勺盐，一大勺白糖，两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一平勺淀粉.半勺料酒，1/4碗水,搅拌均匀备用日式牛肉饭是一种日式速食食品，是为丼物（盖浇饭）之一种。主要做法是在碗内盛上米饭后，上铺一层碎牛肉片和洋葱丝，并一起蒸熟后食用，食用时可配以腌制的洋姜丝。由于食用方便，故广受上班族的欢迎。
原料：加拿大牛肉切薄片(菲力/沙朗/纽约克/板肉/板腱)、250克、白饭4碗、高丽菜150克、洋葱1个、青椒1个、香菇8朵、蛋2个、日式寿喜汁3/4杯、水3/4杯、酱油3汤匙另起一锅，入胡萝卜片、盐、鸡精烫熟，洋葱煮好后，入牛肉片煮至刚一变色即关火用余温将肉片彻底烫熟，大碗内盛白饭，在饭上浇牛肉汁，再盖上厚厚一层牛肉以及烫好的胡萝卜和青菜。
日式牛肉饭，确实真材实料。可没多少汁，米饭蒸的没有鳗鱼饭好。萝卜洋葱异常拉，不太推荐。想吃饭吃鳗鱼饭，乌冬面味道还行。就是牛肉饭不大好。洋葱煮好后，入牛肉片煮至刚一变色即关火用余温将肉片彻底烫熟（照片看起来很没食欲滴说......抱歉哈 ）；超级好吃的牛肉饭，味道和吉野家一样哦！
特点是汤汁拌饭很下饭！做法也是相当简单！木有日本清酒和味琳，就用了料酒和糯米酒代替。（虽然这些材料还是很好买到，只不过我换了更方便的）材料是2人份的量，一定要用肥牛肉做出来的口感才好。将牛肉卷焯烫片刻捞起，去掉血沫。
