武汉小吃在全国都很有名,比如大家都喜欢的热干面,风味独特,到武汉吃小吃去哪呢?武汉小吃店众多,为大家推荐一下这几家,不仅名气大,味道也是最好的。
武汉吃小吃去哪?

蔡林记(户部巷店)
武汉吃小吃去哪?武汉小吃店蔡林记一定是很多人都会推荐的,这家店最火的就是武汉小吃热干面了,号称武汉最正宗的热干面之一,餐厅品牌可以追溯到1928年,口味地道,用料十足,是正宗的老店了,面条筋道,亮点在于拌了芝麻酱,可以根据各人不同的口味。
人均:20元
招牌美食:热干面,豆皮,豆腐脑,三鲜豆皮,锅贴煎饺
地址:户部巷楼合楼一楼6-8号
老通城豆皮(吉庆街店)
豆皮是武汉小吃的代表之一,馅讲究,煎制精细,煎好后油光闪亮,色黄味香,武汉人经常把它作为早餐吃。武汉街头巷尾的各大早餐摊位都有的一种武汉小吃。这家老通城豆皮是百年老字号店,在武汉宵夜很出名的吉庆街上,位置很好,据说是武汉豆皮中人气口碑排名第一的店。
人均:14元
招牌美食:糊米酒武汉豆皮,牛肉豆皮,三鲜豆皮,热干面臭豆腐
地址:中山大道神峰山庄楼下
天天红油赵师傅热干面
天天红油赵师傅热干面是以武汉热干面作为主打,但是他家有名的武汉小吃绝对不只是热干面。武汉吃小吃必去的这家天天红油赵师傅热干面到底有哪些特色呢?首先除了热干面,他家的油饼包烧麦人气也很高,吃起来皮脆味香,所有的食物都是现做现卖,烧麦也很不错。
人均:14元
招牌美食:热干面,油饼包烧梅,油饼包烧麦,牛肉宽粉
地址:粮道街139号(近古刹巷)
严老幺烧麦(前进四路店)
最有名的武汉小吃店严老幺,这家店在武汉相当火,武汉吃小吃必去的地方。这里的武汉小吃很丰富,而且价格实惠,味道正宗,这就是他家火的原因了,三鲜豆皮7元一份,没有复杂的馅料,但是就是好吃,还有香菇烧麦6元一两,这是店里的招牌美食,相当好吃,糯、香、鲜!鱼糊粉5元一碗。

人均:13元
招牌美食:香菇鲜肉烧麦,严氏重油烧卖,鸡冠饺,虾仁汤包,生煎包,热干面,豆皮
地址:前进四路240号
糊汤粉是地道的武汉小吃,这里的小吃都是很地道的,户部巷内里面很有名的一家武汉小吃店,店面环境一般,但人气爆好。主打武汉特色小吃糊汤粉,用鱼肉熬制的汤加上胡椒粉和淀粉,还有细细的米粉,味道很鲜,感觉有点像胡辣汤的味道,油条是吃糊汤粉的标准配备,把油条泡在糊汤粉里吃,特别好吃。
人均:11元
招牌美食:热干面,徐嫂糊汤粉,糍粑面窝 , 徐嫂糊汤粉配油条,糊汤粉
地址:户部巷千里香馄饨南20米
武汉小吃店不少,以上是武汉吃小吃必去的几个地方,代表了最正宗的武汉小吃风味。
武汉美食闻名天下,是一处极具特色的食物汇聚地,武汉的一切都显得格外的亲切,对于武汉人来说热干面等已经是日常必吃的美味,那么武汉还有其他的美食吗?下面给大家推荐一波。
1、热干面不吃一碗热干面怎能算来过武汉?热干面可以说是武汉的名片,不同于汤面和其他拌面,热干面的面条要先煮好然后拌油摊晾,吃的时候放在沸水里烫热,加上芝麻酱等各种调料以及酸豆角等配菜,美味极了。名气最大的当属“蔡林记”,不过对老武汉来说,街头巷尾的小铺才是最香的~
2、豆皮豆皮也是武汉特有的美食,连毛主席吃了都赞不绝口。其形方而薄,色金而黄,味香而醉,喜欢吃糯米的人一定要尝一尝。特别是老通城的三鲜豆皮,味道是武汉一绝。
3、卤味鸭脖卤味儿不是武汉独有,不过武汉鸭脖那是全国一绝。例如周黑鸭或者绝味,虽然店铺遍布全国,可武汉的卤味味道就是要更好吃一些。除了这两家,很多路边卤味店也是相当美味。
4、面窝面窝是武汉特有的小吃,有炸油条的地方就有面窝,和油条比起来,面窝的口感层次感很多,外形有点像甜甜圈,外面的皮是酥的,厚的地方比较软,中间的位置则炸得焦脆,吃起来嘴里同时出现多种口感,来武汉必须一试!
5、排骨藕汤舌尖上的中国大家都知道吧,第一季的质量最高,里面就介绍了一道鄂菜“排骨藕汤”,武汉人以前逢年过节必熬一锅排骨藕汤啊!既美味,营养价值又高。
6、武昌鱼毛主席曾经作诗,才饮长沙水,又食武昌鱼。主席爱吃的东西很多,专门写进诗里的可就只有武昌鱼了。烹饪武昌鱼有很多种方法,尤以清蒸武昌鱼别具一格,特点是口感滑嫩,清香鲜美。
7、油焖大虾每年夏天都有很多人特地来武汉吃油焖大虾,大街上到处都是卖小龙虾的店铺,什么巴厘龙虾,潜江虾皇,虾皇之类的排队都拍到大街上了!到了吃虾的季节,别的不说,一周最少要吃一次才行。

油饼包烧麦不是武汉的传统美食,但现在却是武汉最出名的网红食物,在网络上非常热门,只有粮道街的天天红油赵师傅热干面他们家卖,每天都要排队。汤汁浓郁的烧麦外面包着一层油饼,一口咬下去嘴里感觉都要酱汁都要爆出来了。
9、糊汤粉油条大家应该都吃过,干吃泡着吃都好吃,不过鲜鱼糊汤粉泡油条吃过没,这可是经典汉味名吃,号称武汉的羊肉泡馍。
糊汤粉的汤汁,是用两三寸长的野生小鲫鱼熬制成的,汤汁粘稠,配上油条,汤汁全部都储存在了油条的空隙里面,那种鲜香和酥软的口感,吃起来妙不可言。
10、沔阳三蒸沔阳就是现在的仙桃,沔阳三蒸也是鄂菜经典,所谓三蒸,就是粉蒸肉、粉蒸鱼、粉蒸青菜,特别是粉蒸肉是湖北人吃酒席必有的一道菜,家里过年也经常做,五花肉配红薯,五花肉肥而不腻,红薯吸油,吃了之后满嘴留香。


