自制柠檬水做法
1把新鲜柠檬洗净切片放在干净容器中,一片柠檬铺一层白糖
2静置一会就出汁了
3取出适量加水,好喝的柠檬汁完成了!
4加入小苏打就是柠檬汽水啦!
扩展资料:
柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。
人体内的母质、粘合和成胶质等,都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了,细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样,细胞组织就会变脆,失去抵抗外力的能力,人体就容易出现坏血症,它还有更多用途,如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
参考资料:
奶茶店柠檬水怎么做
柠檬薏米水
材料:薏米1大把、柠檬1个、清水适量、冰糖适量
制作过程:
1、薏米提前浸泡三小时以上
2、放入砂锅煮开后小火慢炖半小时
3、依个人口味加入适量的冰糖至完全融化
4、稍冷挤入小半个柠檬汁,喝的时候再放几片柠檬片即可。
柠檬水的功效作用和好吃做法
奶茶店里的柠檬水是怎么做的?
原料:薄荷锭一小碗,1 只柠檬,饮用水300ml,冰块适量,蜂蜜适量。
做法
1、把薄荷叶洗干净,用手稍微捏碎,柠檬在案板上用力滚滚,切开,挤出柠檬汁。
2、加入饮用水和冰块,喜欢有有点甜味可以加点蜂蜜。
奶茶店的柠檬水怎么做的?
材料
新鲜柠檬,蜂蜜,水
做法
1新鲜柠檬切片(每次三至四片即可),放入水杯中。
2注入凉开水或者纯清水,调入蜂蜜(个人认为洋槐蜜的口感相对好些)
3放入冰箱冷藏至少两小时,可以饮用。(早晨空腹喝时需把柠檬水提前从冰箱拿出20分钟, 以免 肠胃)
4剩下的柠檬用保鲜膜包好放入冰箱保鲜,一周内不会变质。
奶茶店里的柠檬水怎么做
如果你是女士,一定记得削皮,否则容易色素沉积,以上朋友讲的步骤和方法还少讲了两个细节:1、柠檬切片后要去籽(不然容易苦)然后在白糖里打滚,程度要达到让每片柠檬都不能再出水;2、所有柠檬都弄好后放几块大冰糖,就是以前那种拳头大的最好,没有单晶冰糖也可以,多少以冰糖放进去几周都不能融化为宜,化完又加,可搅拌。还有最重要的一点,如果能放上一两年后吃最好,那时的柠檬水就是像蜂蜜一样的深**泽,也很粘稠,那时吃可清肺热,和香蕉一起蒸了吃可止热咳(要泡冰糖的才行),吃配方奶的小孩吃了可清热,比外面买的什么清火宝都还好。以上绝对是经验之谈。不要怕时间放久会变质,柠檬本身就是具有防腐功能的。我女儿现在喝的就时3年多前做的,三斤柠檬吃了两个夏天了,如果有小孩,而且还小的话不赞成用蜂蜜,第一容易造成花粉过敏,第二蜂蜜不够甜,压不住酸味。
奶茶店做的柠檬水是怎么做
食材:柠檬500g、蜂蜜适量、油适量、盐适量
做法:1柠檬用盐搓洗干净,切片。2干燥的瓶子里加一些蜂蜜,放一层柠檬片。3再放蜂蜜再加柠檬片,这样加几次4放在冰箱冷藏3天,就可以了。
奶茶店的柠檬水怎么做
先将柠檬出水然后再抽水 再风干 再嗮干 再吹干 放到杯子里加几颗老鼠屎就大功告成了
奶茶店的柠檬汁怎么做
高档次的用新鲜柠檬榨汁,对糖水和冰 一般的用柠檬浓缩汁勾兑再加糖水和冰
奶茶店的柠檬汁怎么做
可以用柠檬片泡也可以用鲜柠檬做
奶茶店里卖的柠檬水,柠檬汁是怎么做的
:多数店家都是用浓缩柠檬汁配上新鲜柠檬片,还有的会加点鲜榨的柠檬汁。真正健康的当然是用新鲜水果柠檬榨汁的。加糖或蜂蜜调味
想请问怎么自己做奶茶店里的那种柠檬水~跪求做法以及所需的原料~
奶茶店里用的都是浓缩的+水调的,非常简单快捷,什么柠檬呀,柚子呀等等,甜度不够绩话就加糖水,就是拿白糖熬的水,你想自己在家做的话,可以去批发市场里买到各种口味的浓缩汁。
过奶茶店的,能告诉我奶茶店里的柠檬水是怎么做的吗
鲜柠檬切片(一定记得去皮,否则有苦味),冰糖加开水,然后晾冷。
这种简单的柠檬水夏天喝起来非常解渴,冰糖别放太多,会让人产生意犹未尽的感觉。
还有一种就是做柠檬酱,如果成功的话非常爽。这种酱可以贮存很长时间,并且用起来方便。
准备冰糖,新鲜柠檬(冰糖:柠檬约为1:2,看个人口味),少量水,一个密封保鲜盒。
1鲜柠檬,洗净,去皮,果肉切片,然后改三角刀(反正让果汁流得越多越好),备用。
2将清水和冰糖一起放进锅里中火熬糖浆,控制好火候,待水开过后放入切好的柠檬。
3熬的时候不断翻炒,小心不要糊锅了,注意观察水蒸汽。看到水蒸气开始减少的时候,观察糖浆的颜色,等到微微泛黄的时候就差不多了。
4晾冷后把柠檬酱用保鲜盒密封好放冰箱里,这种酱口感和市面上的浓缩柠檬汁一模一样,水分控制得好的话可以在冰箱里放大半年也不会坏。同理能够用来做柠檬红茶、柠檬柚子茶等各种东西,也可以直接兑水来喝。
怎么做柠檬水最好喝。
众所周知,柠檬是一种富含维生素C的营养水果,一般人都将之作为美容食品。柠檬水也是很多人经常喝的饮品,下面我介绍柠檬水的功效与作用与做法,一起看看吧。
柠檬水的功效成分:柠檬水主要由碳水化合物、维生素C、维生素B1、B2、铁和一些糖分构成。
性味:大寒,甘,酸
归经:肝,胃
功效:柠檬水也叫柠檬醋,是一种可食用的醋,具有减肥养颜美容的功效,还有预防感冒、刺激造血和抗癌等功效。
柠檬水的作用
一、杀菌: 柠檬含有烟酸和丰富的有机酸,其味极酸,柠檬酸汁有很强的杀菌作用,对食品卫生很有好处,实验显示,酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死;
二、去腥:柠檬水富有香气,能祛除肉类、水产的腥膻之气,并能使肉质更加细嫩,柠檬水还能促进胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃肠蠕动,柠檬在西方人日常生活中,经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等;
三、防止肾结石:柠檬汁中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至已成之结石也可被溶解掉,所以食用柠檬能防治肾结石,使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小;
四、保护血管:喝柠檬水还可以防治心血管疾病,能缓解钙离子促使血液凝固的作用,可预防和治疗高血压和心肌梗死,柠檬酸有收缩、增固毛细血管,降低通透性,提高凝血功能及血小板数量的作用,可缩短凝血时间和出血时间31%~71%,具有止血作用;
五、美容美颜: 鲜柠檬维生素含量极为丰富,是美容的天然佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,具有美白作用;
六、安胎:柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用,因此柠檬是适合女性的水果。
七、药用功效:柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等,对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等,都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了,细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样,细胞组织就会变脆,失去抵抗外力的能力,人体就容易出现坏血症;它还有更多用途,如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
柠檬水的注意事项1、将柠檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡时最好选用温开水,这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。
2、值得注意的是,再好的食物,摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外,有很多女性为了美容,每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此,喝柠檬水也要适量,每天不宜超过1000毫升。此外,由于柠檬pH值低达25,因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。
柠檬水的做法
柠檬蜂蜜水
做法:需要两个步骤
一、腌制柠檬蜂蜜
1、柠檬用盐仔细搓两遍,然后用洗干净外皮,晾干后切片;
2、用叉子挑去柠檬的籽,取一干净、无油无水的广口瓶(我用的之前喝完的蜂蜜瓶子,开水烫过之后自然晾干),放一层柠檬进去;
3、倒入蜂蜜没过刚刚放入的柠檬,重复上述步骤,直至将广口瓶装至将满,然后密封放进冰箱冷藏24小时后即可冲饮。
二、冲调柠檬薄荷蜂蜜水
1、取凉水杯,放2、3片蜜制过的柠檬片,在放少量蜜制后的蜂蜜;
2、放入洗净的薄荷叶,冲入温水(不超过60度)或凉白开,加冰块饮用或冷藏4小时后饮用。
冰爽鲜柠檬茶
做法
1、把柠檬切开,泡一杯的话切四分之一即可,把四分之一切成四小块备用;
2、把四块柠檬的汁水都挤到杯子里;
3、放几块冰糖和袋红茶(如果喜欢重口味的就可以把挤过的带皮柠檬也放进去);
4、倒入少半杯开水泡茶化糖,最好再搅一搅,提一提(茶袋);
5、放冻好的冰块,大约得六七块的样子,这个自己掌握。
柠檬嫩牛肉
做法
1、将柠檬洗净,去皮去籽后,切成小丁状备用;
2、将牛肉片用沸水汆烫过,取出后迅速放入冰水中泡2分钟,捞起后沥干水份;
3、把牛肉片、柠檬丁及其他材料、调味料一起搅拌均匀,盛入盘中即可上桌食用。洋葱丝、大黄瓜丝可用冰水泡过,口感较脆。
柠檬苹果醋
做法
1、提前把需要用的玻璃瓶洗净,放锅里煮,达到杀菌到作用,取出将瓶倒扣晾干。或者着急用,用干净毛巾才干净,用吹风机吹干;
2、柠檬和其它的材料用盐水浸泡,再用盐揉搓冲净沥干水分待用;
3、干净的瓶子中倒入切开的苹果和小柠檬,倒入适量的糯米白醋,加入适量砂糖或者冰糖,倒入砂糖时尽量撒均匀;
4、最后将瓶盖紧紧盖住,贴上标签注明日期,静置一个月即可。
柠檬可乐鸡翅
做法
1、将锅烧热放少许食用油,然后放入鸡翅,同时放入生姜片煎至鸡翅两面微微上色;
2、然后放入白糖小火翻炒,等到白糖溶化颜色变深,放入葱段出香味,放少许酱油出香味;
3、倒入可乐,花椒粉;
4、将柠檬挤出汁放入;
5、大火开锅,小火炖15分钟,放盐调味。尝一下汤汁的味道,按自己的口味可以再放些糖调整一下,做到酸甜适和自己的口味;
6、开大火收浓汤汁,一定要在旁边看着,以免糊锅。只有经过大火收汁,颜色才漂亮;
7、将鸡翅盛入盘中,将柠檬皮刨成细丝洒在盘中的鸡翅上即可(只要外面的薄薄一层黄皮)。
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10 如果有个柠檬,就做柠檬水
路边买的柠檬水怎样做的呀
清洁柠檬:我们买回来的柠檬往往都会有一层蜡油,首先我们要把它清楚,方法就是用食用盐反复搓柠檬外皮,直到能用手感觉到柠檬皮的粗燥感,就可以了。
切片:将洗净的柠檬切成约5mm的薄皮。注意切柠檬的道具一定要锋利,否则特容易将水分挤出,造成浪费。
处理柠檬:将切好的柠檬片在盐水中浸泡50分钟后,捞出,留下今天所需要的,其余的放入保险单中冷藏。
泡制:水最好用纯净水,烧开后凉至50摄氏度左右后。将处理好的柠檬片放入水中,浸泡至少2个小时以上。
加糖:加糖有两种方式,一个是在泡水的过程中加入冰糖,待自然融化后饮用。另外一种就是在喝之前加入白砂糖,搅拌均匀就可以饮用了。
如果你喜欢喝酸的可以不加糖哟
柠檬水的制作方法
柠檬茶的做法超简单。(我是以中等大小的茶壶做的茶,那个茶壶好像是1升左右的样子)
材料:
1 柠檬半个
2 蜂蜜适量(看你喜不喜欢喝甜蜜蜜的茶,喜欢就多放)
3 红茶包3至4个(要不然就用散装红茶,中国的滇红、祁红哪儿都有散装的卖,要买锡兰红茶或想喝伯爵茶就得去卖进口货的大超市)
做法:
1 把茶包放入用开水烫过的茶壶,用开水浸一下茶包并倒掉此次的茶水,然后再注入开水泡茶。
2 柠檬切片,每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把柠檬片放入茶壶中。(我后放柠檬片先泡茶的原因是为了柠檬片可以保持美观完整)
3 泡4-5分钟左右,然后就可以倒入杯子里慢慢享受了!现在可以加蜂蜜调味,或者等茶凉一点再加,会更健康。可以的话在茶杯里加半片薄薄的柠檬片,那就更好看,更好喝了。
做柠檬水的方法步骤如下:
所需原材料:
1、主料:柠檬1个、蜂蜜50克。
2、辅料:温水300克。
第一步:首先准备好需要的柠檬和蜂蜜,将柠檬洗干净。
第二步:然后将柠檬切片,去籽。
第三步:柠檬切好后,放入玻璃瓶或杯中,倒入温水盖上盖子泡上一会。
第四步:根据自己的口味加入蜂蜜。
第五步:将蜂蜜搅拌均匀即可饮用。