油麦菜的做法大全家常

油麦菜的做法有很多种，其中的做法是酱香油麦菜，需要的材料如下：

主料：油麦菜3颗。

辅料：盐适量，大蒜2瓣。

酱香油麦菜的做法步骤如下：

1、油麦菜洗干净

2、沥干水备用

3、大蒜用刀拍松

4、剁成碎末

5、豆瓣酱加入少许水，调成稀一点的酱汁

6、油锅烧热，爆香蒜末

7、倒入酱汁，炒香

8、淋入少许水备用

9、油麦菜入沸水锅中传汆烫

10、捞出，沥干水

11、将调好的豆瓣酱汁淋上去即可

12、成品如下