黄豆芽鱼头豆腐汤是一道菜品，又营养又美味，鱼头营养更是丰富！老少皆宜，主要由黄豆芽、鱼头和豆腐，姜片制作而成。
主要食材
黄豆芽、鱼头、豆腐
适宜胃中积热者食用、妇女妊娠高血压者食用
黄豆芽鱼头豆腐汤的原料
黄豆芽适量，鱼头适量，豆腐适量
黄豆芽鱼头豆腐汤的辅料
食盐适量，鸡精少许，姜适量，植物油适量，水适量
黄豆芽鱼头豆腐汤的做法
1、热油，爆香姜片，先放入鱼头煎成两面金黄加入滚水（一定要是滚水，这样汤才会白），
2、再加入黄豆芽和豆腐，中火煲10分钟左右。盐和鸡精调好味道，即可
黄豆芽鱼头豆腐汤的营养功效
适宜胃中积热者食用：适宜妇女妊娠高血压者食用。孕妇多食对缓解妊娠性高血压和产后便秘有一定效果。
